21-Methyldocosanoic acid, also known as 21-methyl-docosanoic acid, is a long-chain saturated fatty acid characterized by a straight-chain hydrocarbon structure with a carboxylic acid functional group at one end. Its molecular formula is C23H46O2, indicating it contains 23 carbon atoms and two oxygen atoms. This fatty acid is a derivative of docosanoic acid (also known as behenic acid) with a methyl group attached at the 21st carbon position. It is typically found in various natural sources, including certain plant oils and animal fats. The presence of the methyl group can influence its physical properties, such as melting point and solubility, making it less soluble in water compared to shorter-chain fatty acids. 21-Methyldocosanoic acid may have applications in biochemistry and materials science, particularly in the study of lipid metabolism and the development of surfactants or emulsifiers. As with many fatty acids, it may also exhibit biological activity, although specific studies on its effects and applications may be limited.

21-Methyldocosanoic acid

Acide 21-méthyldocosanoïque, également connu sous le nom d'acide 21-méthyl-docosanoïque, est un acide gras saturé à chaîne longue caractérisé par une structure d'hydrocarbure en chaîne droite avec un groupe fonctionnel acide carboxylique à une extrémité. Sa formule moléculaire est C23H46O2, ce qui indique qu'il contient 23 atomes de carbone et deux atomes d'oxygène. Cet acide gras est un dérivé de l'acide docosanoïque (également connu sous le nom d'acide béhénique) avec un groupe méthyle attaché à la position 21 du carbone. On le trouve généralement dans diverses sources naturelles, y compris certaines huiles végétales et graisses animales. La présence du groupe méthyle peut influencer ses propriétés physiques, telles que le point de fusion et la solubilité, le rendant moins soluble dans l'eau par rapport aux acides gras à chaîne plus courte. Acide 21-méthyldocosanoïque peut avoir des applications en biochimie et en science des matériaux, en particulier dans l'étude du métabolisme lipidique et le développement de tensioactifs ou d'émulsifiants. Comme de nombreux acides gras, il peut également présenter une activité biologique, bien que des études spécifiques sur ses effets et applications puissent être limitées.

59708-74-6: Acide 21-méthyldocosanoïque, également connu sous le nom d'acide 21-méthyl-docosanoïque, est un acide gras saturé à chaîne longue caractérisé par une structure d'hydrocarbure en chaîne droite avec un groupe fonctionnel acide carboxylique à une extrémité. Sa formule moléculaire est C23H46O2, ce qui indique qu'il contient 23 atomes de carbone et deux atomes d'oxygène. Cet acide gras est un dérivé de l'acide docosanoïque (également connu sous le nom d'acide béhénique) avec un groupe méthyle attaché à la position 21 du carbone. On le trouve généralement dans diverses sources naturelles, y compris certaines huiles végétales et graisses animales. La présence du groupe méthyle peut influencer ses propriétés physiques, telles que le point de fusion et la solubilité, le rendant moins soluble dans l'eau par rapport aux acides gras à chaîne plus courte. Acide 21-méthyldocosanoïque peut avoir des applications en biochimie et en science des matériaux, en particulier dans l'étude du métabolisme lipidique et le développement de tensioactifs ou d'émulsifiants. Comme de nombreux acides gras, il peut également présenter une activité biologique, bien que des études spécifiques sur ses effets et applications puissent être limitées.

CAS 59708-74-6

Acide 21-méthyldocosanoïque

21-Methyldocosanoic acid

Ref: 48-11-2221