CAS 598-35-6

Lactaldéhyde

Description :

Lactaldéhyde, également connu sous le nom de 2-hydroxypropanal, est un composé organique avec la formule moléculaire C3H8O2. Il est classé comme un aldéhyde et se caractérise par la présence d'un groupe fonctionnel aldéhyde et d'un groupe hydroxyle, ce qui en fait un aldéhyde bêta-hydroxyle. Lactaldéhyde est un liquide incolore avec une odeur douce et agréable et est soluble dans l'eau, reflétant sa nature polaire en raison du groupe hydroxyle. Il est généralement produit par fermentation de glucides ou peut être synthétisé par diverses réactions chimiques, y compris la réduction de l'acide lactique. Lactaldéhyde est utilisé dans la synthèse organique et peut servir d'intermédiaire dans la production d'autres produits chimiques, y compris des produits pharmaceutiques et des agents aromatisants. Sa réactivité est influencée par le groupe aldéhyde, qui peut participer à diverses réactions chimiques, telles que l'oxydation et la condensation. Les considérations de sécurité incluent ses propriétés irritantes potentielles, et il doit être manipulé avec précaution dans un environnement contrôlé.

Formule : C₃H₆O₂

InChI : InChI=1S/C3H6O2/c1-3(5)2-4/h2-3,5H,1H3

Code InChI : InChIKey=BSABBBMNWQWLLU-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(C=O)(C)O

Synonymes :

• 2-Hydroxypropanal
• 2-Hydroxypropionaldehyde
• <span class="text-smallcaps">DL</span>-Lactaldehyde
• DL-Lactaldehyde
• Lactaldehyde
• Lactaldehyde(6CI,7CI,8CI)
• Propanal, 2-hydroxy-
• Racemic-glycerol formal
• a-Hydroxypropionaldehyde

Lactaldehyde-13C3

Produit contrôlé

CAS : 598-35-6

Formule : C₃H₆O₂

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 77.056

Ref: TR-L113522

2-Hydroxypropanal

CAS : 598-35-6

Formule : C₃H₆O₂

Masse moléculaire : 74.08

Ref: ST-EA-CP-D20086