CAS 6001-76-9
:acide chlorogénique hémihydraté
Description :
acide chlorogénique hémihydraté, avec le numéro CAS 6001-76-9, est un composé phénolique principalement trouvé dans diverses plantes, en particulier dans les grains de café. C'est un dérivé de l'acide caféique et de l'acide quinique, et il est connu pour ses propriétés antioxydantes. Ce composé apparaît généralement sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé et est soluble dans l'eau, ce qui facilite son extraction à partir de matériaux végétaux. L'acide chlorogénique est reconnu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et anti-diabétiques, et il joue un rôle dans la régulation du métabolisme du glucose. En plus de son importance biologique, l'acide chlorogénique est également étudié pour ses applications dans la conservation des aliments et comme conservateur naturel en raison de sa capacité à inhiber la croissance microbienne. La forme hémihydratée indique qu'elle contient une quantité spécifique d'eau dans sa structure cristalline, ce qui peut influencer sa stabilité et sa solubilité. Dans l'ensemble, acide chlorogénique hémihydraté est un composé d'intérêt tant en science nutritionnelle qu'en pharmacologie.
Formule :C32H38O19
InChI :InChI=1/2C16H18O9.H2O/c2*17-9-3-1-8(5-10(9)18)2-4-13(20)25-12-7-16(24,15(22)23)6-11(19)14(12)21;/h2*1-5,11-12,14,17-19,21,24H,6-7H2,(H,22,23);1H2/b2*4-2+;/t2*11-,12-,14-,16+;/m11./s1
Trier par
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3 produits concernés.
Chlorogenic Acid Hemihydrate extrapure, 98%
CAS :Formule :C16H18O9H2ODegré de pureté :min. 98.0%Couleur et forme :White to pale yellow, Crystalline powder, ClearMasse moléculaire :363.32Chlorogenic acid hemihydrate
CAS :<p>Chlorogenic acid hemihydrate is a natural phenolic compound that belongs to the family of flavonol glycosides. The molecule has two caffeoylquinic acids and one chlorogenic acid functional groups, which are responsible for its antioxidant properties. Chlorogenic acid hemihydrate is soluble in water and can be used as a solid dispersion. This compound has been shown to have significant interactions with other drugs, including polymeric matrix, protocatechuic acid, and α-amyrin acetate. It also has been shown to have cell culture and in vivo model evidence of efficacy against cancer cells.</p>Degré de pureté :Min. 95%
