Sorbitan monocaprylate, also known as Span 8, is a non-ionic surfactant derived from sorbitol and fatty acids, specifically caprylic acid. It is characterized by its hydrophobic tail and hydrophilic head, which allows it to effectively reduce surface tension and stabilize emulsions. This compound is typically a yellowish to brownish liquid or waxy solid at room temperature and is soluble in oils but has limited solubility in water. Sorbitan monocaprylate is widely used in the food, cosmetic, and pharmaceutical industries as an emulsifier, stabilizer, and thickening agent. Its ability to form stable emulsions makes it valuable in formulations such as creams, lotions, and various food products. Additionally, it is considered safe for use in food and cosmetic applications, with low toxicity and good biodegradability. However, as with any chemical substance, it is essential to handle it according to safety guidelines to minimize any potential risks.

Sorbitan monocaprylate

Sorbitan monocaprylate, également connu sous le nom de Span 8, est un tensioactif non ionique dérivé du sorbitol et des acides gras, en particulier de l'acide caprylique. Il se caractérise par sa queue hydrophobe et sa tête hydrophile, ce qui lui permet de réduire efficacement la tension superficielle et de stabiliser les émulsions. Ce composé est généralement un liquide jaunâtre à brunâtre ou un solide cireux à température ambiante et est soluble dans les huiles, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Sorbitan monocaprylate est largement utilisé dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique en tant qu'émulsifiant, stabilisant et agent épaississant. Sa capacité à former des émulsions stables le rend précieux dans des formulations telles que des crèmes, des lotions et divers produits alimentaires. De plus, il est considéré comme sûr pour une utilisation dans les applications alimentaires et cosmétiques, avec une faible toxicité et une bonne biodégradabilité. Cependant, comme pour toute substance chimique, il est essentiel de le manipuler conformément aux directives de sécurité pour minimiser les risques potentiels.

60177-36-8: Sorbitan monocaprylate, également connu sous le nom de Span 8, est un tensioactif non ionique dérivé du sorbitol et des acides gras, en particulier de l'acide caprylique. Il se caractérise par sa queue hydrophobe et sa tête hydrophile, ce qui lui permet de réduire efficacement la tension superficielle et de stabiliser les émulsions. Ce composé est généralement un liquide jaunâtre à brunâtre ou un solide cireux à température ambiante et est soluble dans les huiles, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Sorbitan monocaprylate est largement utilisé dans les industries alimentaire, cosmétique et pharmaceutique en tant qu'émulsifiant, stabilisant et agent épaississant. Sa capacité à former des émulsions stables le rend précieux dans des formulations telles que des crèmes, des lotions et divers produits alimentaires. De plus, il est considéré comme sûr pour une utilisation dans les applications alimentaires et cosmétiques, avec une faible toxicité et une bonne biodégradabilité. Cependant, comme pour toute substance chimique, il est essentiel de le manipuler conformément aux directives de sécurité pour minimiser les risques potentiels.

CAS 60177-36-8

Sorbitan monocaprylate

Sorbitan Monooctanoate

Ref: 4Z-I-1938