CAS 6033-24-5
:(R)-(-)-2-heptanol
Description :
(R)-(-)-2-heptanol est un alcool chiral caractérisé par sa chaîne de sept carbones avec un groupe hydroxyle (-OH) attaché au deuxième carbone. Ce composé est un liquide incolore à température ambiante et a une odeur distincte et agréable, souvent décrite comme fruitée. Il est soluble dans l'eau grâce à la présence du groupe hydroxyle, qui permet la formation de liaisons hydrogène, tout en étant également soluble dans des solvants organiques. La présence de chiralité dans (R)-(-)-2-heptanol signifie qu'il existe sous forme d'un énantiomère, qui peut présenter différentes activités biologiques par rapport à son image miroir. Ce composé est souvent utilisé dans la synthèse organique et comme agent aromatisant dans l'industrie alimentaire. Son point d'ébullition et d'autres propriétés physiques peuvent varier en fonction des conditions environnementales et de la pureté. De plus, (R)-(-)-2-heptanol peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'oxydation et l'estérification, ce qui en fait un intermédiaire polyvalent en chimie organique. Des précautions de sécurité doivent être prises lors de la manipulation de cette substance, comme pour de nombreux solvants organiques et alcools.
Formule :C7H16O
InChI :InChI=1/C7H16O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h7-8H,3-6H2,1-2H3
SMILES :CCCCCC(C)O
Synonymes :- (S)-heptan-2-ol
- (R)-2-Heptanol
Trier par
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3 produits concernés.
(R)-Heptan-2-ol
CAS :Formule :C7H16ODegré de pureté :95%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :116.2013


