Diarachidin, also known as C20:0 mixed isomers, is a long-chain fatty acid characterized by its 20 carbon atoms and the absence of double bonds, classifying it as a saturated fatty acid. Its chemical structure consists of a straight-chain hydrocarbon with a carboxylic acid functional group at one end. The CAS number 60586-60-9 identifies this specific compound, which is a mixture of isomers, indicating that it may exist in different structural forms due to variations in the arrangement of atoms. Diarachidin is typically found in certain plant oils and animal fats, contributing to their nutritional and functional properties. In terms of physical characteristics, it is generally solid at room temperature and has a higher melting point compared to shorter-chain fatty acids. Diarachidin may play a role in various biochemical processes and is of interest in fields such as nutrition, food science, and biochemistry. Its potential applications include use in food products, cosmetics, and as a lubricant in industrial applications.

diarachidin (C20:0) mixed isomers

La diarachidine, également connue sous le nom d'isomères mixtes C20:0, est un acide gras à chaîne longue caractérisé par ses 20 atomes de carbone et l'absence de doubles liaisons, ce qui la classe comme un acide gras saturé. Sa structure chimique consiste en un hydrocarbure à chaîne droite avec un groupe fonctionnel acide carboxylique à une extrémité. Le numéro CAS 60586-60-9 identifie ce composé spécifique, qui est un mélange d'isomères, indiquant qu'il peut exister sous différentes formes structurelles en raison de variations dans l'arrangement des atomes. La diarachidine se trouve généralement dans certaines huiles végétales et graisses animales, contribuant à leurs propriétés nutritionnelles et fonctionnelles. En termes de caractéristiques physiques, elle est généralement solide à température ambiante et a un point de fusion plus élevé par rapport aux acides gras à chaîne plus courte. La diarachidine peut jouer un rôle dans divers processus biochimiques et suscite de l'intérêt dans des domaines tels que la nutrition, la science des aliments et la biochimie. Ses applications potentielles incluent son utilisation dans des produits alimentaires, des cosmétiques et comme lubrifiant dans des applications industrielles.

60586-60-9: La diarachidine, également connue sous le nom d'isomères mixtes C20:0, est un acide gras à chaîne longue caractérisé par ses 20 atomes de carbone et l'absence de doubles liaisons, ce qui la classe comme un acide gras saturé. Sa structure chimique consiste en un hydrocarbure à chaîne droite avec un groupe fonctionnel acide carboxylique à une extrémité. Le numéro CAS 60586-60-9 identifie ce composé spécifique, qui est un mélange d'isomères, indiquant qu'il peut exister sous différentes formes structurelles en raison de variations dans l'arrangement des atomes. La diarachidine se trouve généralement dans certaines huiles végétales et graisses animales, contribuant à leurs propriétés nutritionnelles et fonctionnelles. En termes de caractéristiques physiques, elle est généralement solide à température ambiante et a un point de fusion plus élevé par rapport aux acides gras à chaîne plus courte. La diarachidine peut jouer un rôle dans divers processus biochimiques et suscite de l'intérêt dans des domaines tels que la nutrition, la science des aliments et la biochimie. Ses applications potentielles incluent son utilisation dans des produits alimentaires, des cosmétiques et comme lubrifiant dans des applications industrielles.

Dieicosanoin

Dieicosanoin is a diacylglycerol that incorporates arachidic acid, a saturated long-chain fatty acid featuring a 20-carbon backbone. This acid is derivable from sources such as peanut butter and anaerobic fungi [1] [2].

CAS 60586-60-9

isomères mixtes de diarachidine (C20:0)

Dieicosanoin

Ref: 48-32-2000

Dieicosanoin

Ref: TM-T85211