3-Nonanol, 3-acetate, also known as nonyl acetate, is an organic compound classified as an ester. It is derived from the reaction of 3-nonanol and acetic acid. This substance typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fruity odor, making it useful in the fragrance and flavoring industries. Its molecular structure features a nonyl group, which contributes to its hydrophobic properties, and an acetate functional group, which enhances its volatility and aroma. 3-Nonanol, 3-acetate is generally insoluble in water but soluble in organic solvents, reflecting its nonpolar characteristics. The compound is often utilized in the formulation of perfumes, cosmetics, and food flavorings due to its pleasant scent. Additionally, it may have applications in industrial processes as a solvent or intermediate. Safety data indicates that, like many esters, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes and should be used in well-ventilated areas to avoid inhalation of vapors.

3-Nonanol, 3-acetate

3-Nonanol, 3-acétate, également connu sous le nom d'acétate de nonyle, est un composé organique classé comme un ester. Il est dérivé de la réaction entre le 3-nonanol et l'acide acétique. Cette substance apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée caractéristique, ce qui la rend utile dans les industries des parfums et des arômes. Sa structure moléculaire présente un groupe nonyle, qui contribue à ses propriétés hydrophobes, et un groupe fonctionnel acétate, qui améliore sa volatilité et son arôme. 3-Nonanol, 3-acétate est généralement insoluble dans l'eau mais soluble dans les solvants organiques, reflétant ses caractéristiques non polaires. Le composé est souvent utilisé dans la formulation de parfums, de cosmétiques et d'arômes alimentaires en raison de son odeur agréable. De plus, il peut avoir des applications dans des processus industriels en tant que solvant ou intermédiaire. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux esters, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux et doit être utilisé dans des zones bien ventilées pour éviter l'inhalation de vapeurs.

60826-15-5: 3-Nonanol, 3-acétate, également connu sous le nom d'acétate de nonyle, est un composé organique classé comme un ester. Il est dérivé de la réaction entre le 3-nonanol et l'acide acétique. Cette substance apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée caractéristique, ce qui la rend utile dans les industries des parfums et des arômes. Sa structure moléculaire présente un groupe nonyle, qui contribue à ses propriétés hydrophobes, et un groupe fonctionnel acétate, qui améliore sa volatilité et son arôme. 3-Nonanol, 3-acétate est généralement insoluble dans l'eau mais soluble dans les solvants organiques, reflétant ses caractéristiques non polaires. Le composé est souvent utilisé dans la formulation de parfums, de cosmétiques et d'arômes alimentaires en raison de son odeur agréable. De plus, il peut avoir des applications dans des processus industriels en tant que solvant ou intermédiaire. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux esters, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux et doit être utilisé dans des zones bien ventilées pour éviter l'inhalation de vapeurs.

CAS 60826-15-5

3-Nonanol, 3-acétate

NONAN-3-YL ACETATE

Ref: 10-F470163