CAS 61376-23-6
:Acide 3-buténoïque, 2-amino-3-méthyl-, (S)-
Description :
Acide 3-buténoïque, 2-amino-3-méthyl-, (S)-, également connu sous le nom de L-leucine, est un acide aminé caractérisé par sa chaîne latérale aliphatique et une double liaison dans sa structure. Il présente un groupe fonctionnel acide carboxylique, qui contribue à ses propriétés acides, et un groupe amino qui en fait un composé basique. La configuration (S) indique qu'il est l'un des énantiomères de ce composé, spécifiquement celui qui est biologiquement actif et couramment trouvé dans les protéines. Ce composé est soluble dans l'eau en raison de ses groupes fonctionnels polaires, et il joue un rôle crucial dans la synthèse des protéines et le métabolisme. En tant qu'acide aminé à chaîne ramifiée, il est essentiel pour la synthèse des protéines musculaires et est souvent inclus dans les compléments alimentaires pour les athlètes. Sa structure lui permet de participer à diverses voies biochimiques, ce qui le rend significatif tant en nutrition qu'en biochimie. De plus, il a des applications en pharmacie et dans la recherche biochimique en raison de son rôle dans les processus cellulaires.
Formule :C5H9NO2
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