CAS 616-16-0

(+)-2-Méthyl-1-butanol

Description :

(+)-2-Méthyl-1-butanol, également connu sous le nom d'alcool isoamyle, est un alcool à chaîne ramifiée caractérisé par sa formule moléculaire C5H12O. C'est un liquide incolore avec une odeur caractéristique rappelant les bananes, souvent associé à son utilisation dans des applications de saveur et de parfum. Ce composé a un point d'ébullition qui se situe généralement dans la plage des températures modérées, ce qui en fait une substance volatile. Il est soluble dans l'eau dans une mesure limitée et est plus soluble dans les solvants organiques, reflétant sa nature amphiphile. La présence du groupe fonctionnel hydroxyle (-OH) confère des propriétés typiques des alcools, telles que la capacité de participer à des liaisons hydrogène, ce qui influence ses propriétés physiques et sa réactivité. (+)-2-Méthyl-1-butanol est souvent utilisé dans la synthèse de divers produits chimiques et comme solvant dans des applications industrielles. De plus, il est important dans la production d'esters utilisés dans l'industrie alimentaire et des boissons, contribuant au profil de saveur de certains produits. Les considérations de sécurité incluent l'inflammabilité et les effets potentiels sur la santé en cas d'inhalation ou de contact avec la peau.

Formule : C₅H₁₂O

InChI : InChI=1S/C5H12O/c1-3-5(2)4-6/h5-6H,3-4H2,1-2H3/t5-/m1/s1

Code InChI : InChIKey=QPRQEDXDYOZYLA-RXMQYKEDSA-N

SMILES : [C@@H](CC)(CO)C

Synonymes :

• ((R)-2-Methylbutan-1-ol
• (+)-2-Methyl-1-butanol
• (+)-2-Methylbutanol
• (2R)-2-Methyl-1-butanol
• (R)-(+)-2-Methyl-1-butanol
• 1-Butanol, 2-methyl-, (2R)-
• 1-Butanol, 2-methyl-, (R)-
• 1-Butanol, 2-methyl-, d-

(R)-2-Methylbutan-1-ol

CAS : 616-16-0

(R)-2-Methylbutan-1-ol

Degré de pureté : 98%

Ref: 54-OR1040681

(R)-2-METHYLBUTAN-1-OL

CAS : 616-16-0

Formule : C₅H₁₂O

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : No data available.

Masse moléculaire : 88.15

Ref: 10-F473125

(R)-2-Methylbutanol

CAS : 616-16-0

(R)-2-Methylbutanol is a volatile pheromone that is produced by both sexes of the avocado tree. It is emitted from the flowers, fruits, and leaves of the plant as well as from wounds on the bark and branches. (R)-2-Methylbutanol has also been identified in other plants such as pine trees. This compound is synthesized in organisms through a cross-coupling reaction and an acetylation reaction. The acetylation reaction involves the addition of an acetyl group to an organic molecule, which may be accomplished using a host plant or synthetic reagents. The cross-coupling reaction involves two molecules that are coupled together by a metal catalyst such as palladium or nickel. In this process, one molecule donates a pair of electrons to another molecule, which accepts them and becomes reduced. This compound has been found to be important for microhabitat selection in some insects because it plays a role in pherom

Formule : C₅H₁₂O

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 88.15 g/mol

Ref: 3D-FM29573