CAS 6205-14-7
:Acide 1,2-dihydroxypropane-1,2,3-tricarboxylique
Description :
Acide 1,2-dihydroxypropane-1,2,3-tricarboxylique, communément connu sous le nom d'acide citrique, est un acide organique faible caractérisé par ses trois groupes carboxyles (-COOH) et deux groupes hydroxyles (-OH). Ce composé est un solide cristallin incolore et inodore qui est hautement soluble dans l'eau, ce qui en fait une substance importante dans divers processus biologiques et industriels. L'acide citrique joue un rôle crucial dans le cycle de l'acide citrique (cycle de Krebs), qui est essentiel pour le métabolisme cellulaire des organismes vivants. Il est largement utilisé comme conservateur naturel et agent aromatisant dans les aliments et les boissons en raison de son goût acidulé. De plus, l'acide citrique agit comme un agent chélatant, aidant à lier les ions métalliques dans les solutions, ce qui est bénéfique dans diverses applications, y compris les produits de nettoyage et les produits pharmaceutiques. Sa capacité à agir comme un tampon de pH le rend précieux dans les formulations cosmétiques et les environnements de laboratoire. Dans l'ensemble, l'acide citrique est un composé polyvalent d'une importance significative tant dans la nature que dans l'industrie.
Formule :C6H8O8
InChI :InChI=1S/C6H8O8/c7-2(8)1-6(14,5(12)13)3(9)4(10)11/h3,9,14H,1H2,(H,7,8)(H,10,11)(H,12,13)
Code InChI :InChIKey=ZMJBYMUCKBYSCP-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C(C(O)=O)O)(CC(O)=O)(C(O)=O)O
Synonymes :- 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 1,2-dihydroxy-
- 1,2-Dihydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
- 1,2-Dihydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
- 3-C-carboxy-2-deoxypentaric acid
- Hca-K
- Hydroxycitric acid
- Hydroxycitricacidanditstrisodiumsalt
- N~3~-cyclohexyl-2-(2,3-dihydro-1,4-benzodioxin-2-ylmethyl)-N~7~-[3-(methylsulfanyl)phenyl]-1-oxo-1,2,3,6,7,7a-hexahydro-3a,6-epoxyisoindole-3,7-dicarboxamide
- Pentaric acid, 3-C-carboxy-2-deoxy-
- Potassium Hydroxycitrate
- Regulator
- Tripotassium-2-Hydroxycditracte
- Voir plus de synonymes
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6 produits concernés.
Hydroxycitric acid
CAS :(-)-Hydroxycitric acid (HCA) can inhibit fat synthesis and reduces food intake, the primary mechanism of action of HCA appears to be related to its ability toFormule :C6H8O8Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :208.12Hydroxycitric Acid
CAS :Formule :C6H8O8Couleur et forme :White To Off-White SolidMasse moléculaire :208.12Hydroxycitric Acid Tripotassium Salt Monohydrate
CAS :<p>Stability Hygroscopic<br>Applications Hydroxycitric Acid is the hydroxyl derivative of citric acid with potential for modulation of lipid metabolism.<br>References Shara, M. et al.: Mol. Chem. Biochem., 254, 339 (2003);<br></p>Formule :C6H5O8K3·H2OCouleur et forme :NeatMasse moléculaire :340.41Hydroxycitric Acid (Technical Grade)
CAS :Formule :C6H8O8Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :208.121,2-Dihydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
CAS :1,2-Dihydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid is the sodium salt of a plant metabolite that is found in beans and has been shown to have anti-inflammatory effects. It has been shown to inhibit the enzyme activities of lipoxygenase and cyclooxygenase as well as the toxicity of metal hydroxides in vitro. 1,2-Dihydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid also inhibits protein synthesis and induces apoptosis in k562 cells.Formule :C6H8O8Degré de pureté :Min. 95%Couleur et forme :PowderMasse moléculaire :208.12 g/mol




