CAS 62512-21-4

O-β-D-Fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside

Description :

La substance chimique connue sous le nom de O-β-D-Fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside, avec le numéro CAS 62512-21-4, est un oligosaccharide complexe composé principalement d'unités de fructose et de glucose. Ce composé présente plusieurs unités de β-D-fructofuranosyle liées par des liaisons glycosidiques (2→1), indiquant un agencement structural spécifique qui influence ses propriétés. La présence du groupe α-D-glucopyranoside suggère qu'il pourrait présenter des caractéristiques uniques de solubilité et de douceur, typiques de nombreux fructooligosaccharides. De tels oligosaccharides se trouvent souvent dans les plantes et peuvent remplir diverses fonctions biologiques, y compris agir comme prébiotiques qui favorisent les bactéries intestinales bénéfiques. De plus, ils peuvent avoir des applications en science alimentaire et en nutrition, contribuant à la texture et au profil de saveur des produits. La structure complexe de ce composé peut également affecter sa digestibilité et les voies métaboliques chez les humains et d'autres organismes.

Formule : C₄₈H₈₂O₄₁

InChI : InChI=1S/C48H82O41/c49-1-16-24(58)32(66)33(67)41(81-16)89-48(40(74)31(65)23(8-56)88-48)15-80-47(39(73)30(64)22(7-55)87-47)14-79-46(38(72)29(63)21(6-54)86-46)13-78-45(37(71)28(62)20(5-53)85-45)12-77-44(36(70)27(61)19(4-52)84-44)11-76-43(35(69)26(60)18(3-51)83-43)10-75-42(9-57)34(68)25(59)17(2-50)82-42/h16-41,49-74H,1-15H2/t16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27-,28-,29-,30-,31-,32+,33-,34+,35+,36+,37+,38+,39+,40+,41-,42-,43-,44-,45-,46-,47-,48+/m1/s1

Code InChI : InChIKey=YXHDBCCSNMFRIG-XZASVILLSA-N

SMILES : C(O[C@]1(CO[C@]2(CO[C@]3(CO[C@]4(CO[C@]5(CO[C@]6(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]6O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]5O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]1O)[C@@]7(O[C@H]8O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]8O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]7O

Synonymes :

• O-β-D-Fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl α-D-glucopyranoside
• α-D-Glucopyranoside, O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-O-β-D-fructofuranosyl-(2→1)-β-D-fructofuranosyl

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7

CAS : 62512-21-4

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7

Degré de pureté : ≥98%

Masse moléculaire : 1315.14g/mol

Ref: 54-BUP20829

Fructo-oligosaccharide DP8 / GF7

CAS : 62512-21-4

Formule : C₄₈H₈₂O₄₁

Degré de pureté : ≥ 98.0%

Couleur et forme : Off-white powder

Masse moléculaire : 1315.14

Ref: 7W-GY1253

Fructo-oligosaccharide DP8 / GF7

CAS : 62512-21-4

Formule : C₄₈H₈₂O₄₁

Degré de pureté : 95%~99%

Couleur et forme : White powder

Masse moléculaire : 1315.14

Ref: BP-BP4065

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7

CAS : 62512-21-4

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7 is a FOS with 8 units; 7 fructoses and 1 glucose linked by β(2→1) bonds.

Formule : C₄₈H₈₂O₄₁

Degré de pureté : 99.76%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 1315.14

Ref: TM-TN2376

Fructo-oligosaccharide dp8/gf7

CAS : 62512-21-4

Fructo-oligosaccharide DP8/GF7 is a prebiotic oligosaccharide, which is derived from chicory root or enzymatic synthesis processes using fructan-producing enzymes. This product is composed of fructose units linked primarily by β-(2→1) bonds and a degree of polymerization (DP) of up to 8, with a glucose terminal (GF notation indicates glucose-fructose linkage).

Formule : C₄₈H₈₂O₄₁

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 1,315.1 g/mol

Ref: 3D-MCA51221