
CAS 6261-18-3
:trans-Jasmone
Description :
trans-Jasmone est un composé organique classé comme monoterpène, spécifiquement un dérivé du jasmin. Il se caractérise par son agréable arôme floral, souvent associé aux fleurs de jasmin, ce qui le rend précieux dans les industries de la parfumerie et des arômes. La structure moléculaire de trans-Jasmone présente un cyclehexène avec une double liaison et un groupe carbonyle, contribuant à son parfum distinctif. Il est généralement un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et est soluble dans des solvants organiques, mais a une solubilité limitée dans l'eau. trans-Jasmone présente diverses activités biologiques, y compris des propriétés potentielles de répulsif à insectes et la capacité d'influencer la croissance et le développement des plantes. De plus, il est utilisé en parfumerie et comme agent aromatisant en raison de ses qualités aromatiques. Le composé est stable dans des conditions normales, mais doit être conservé à l'abri de la lumière et de la chaleur pour maintenir son intégrité. Dans l'ensemble, trans-Jasmone est un composé important dans les applications naturelles et synthétiques, en particulier dans l'industrie de la parfumerie.
Formule :C11H16O
InChI :InChI=1S/C11H16O/c1-3-4-5-6-10-9(2)7-8-11(10)12/h4-5H,3,6-8H2,1-2H3/b5-4+
Code InChI :InChIKey=XMLSXPIVAXONDL-SNAWJCMRSA-N
SMILES :C(/C=C/CC)C1=C(C)CCC1=O
Synonymes :- 2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2E)-2-penten-1-yl-
- 3-Methyl-2-(2E)-2-penten-1-yl-2-cyclopenten-1-one
- 2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2E)-2-pentenyl-
- 2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2-pentenyl)-, trans-
- 2-Cyclopenten-1-one, 3-methyl-2-(2-pentenyl)-, (E)-
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Jasmone, (E)-
CAS :<p>Jasmone, (E)- is a type of perfuming agent.</p>Formule :C11H16OCouleur et forme :Oil SolidMasse moléculaire :164.24
