CAS 62675-82-5
:Acide décanoïque, 3-hydroxy-, ester méthylique
Description :
Acide décanoïque, 3-hydroxy-, ester méthylique, également connu sous le nom de méthyle 3-hydroxydécanoate, est un ester dérivé de l'acide décanoïque et du méthanol. Ce composé présente une longue chaîne carbonée hydrophobe, ce qui contribue à ses propriétés semblables à celles des lipides. Il possède un groupe hydroxyle (-OH) en position trois du carbone, ce qui lui confère certaines caractéristiques polaires, le rendant plus soluble dans des solvants polaires par rapport aux esters d'acides gras typiques. La présence du groupe fonctionnel ester méthylique augmente sa volatilité et sa réactivité, le rendant utile dans diverses applications chimiques, y compris comme agent aromatisant, composant de parfum ou dans la synthèse de molécules organiques plus complexes. Sa structure moléculaire permet des applications potentielles dans les industries alimentaire et cosmétique, ainsi que dans la production de biodiesel. De plus, en raison de sa nature d'acide gras, il peut présenter une activité biologique, ce qui pourrait intéresser la recherche pharmaceutique. Dans l'ensemble, ce composé se caractérise par son équilibre unique de propriétés hydrophobes et hydrophiles, ce qui le rend polyvalent tant dans les environnements industriels que de recherche.
Formule :C11H22O3
Synonymes :- METHYL 3-HYDROXYDECANOATE
- rac 3-Hydroxydecanoic Acid Methyl Ester
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5 produits concernés.
Methyl 3-hydroxydecanoate
CAS :Formule :C11H22O3Degré de pureté :97%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :202.2906Methyl 3-hydroxydecanoate
CAS :Methyl 3-hydroxydecanoateDegré de pureté :97%Masse moléculaire :202.29g/molMethyl 3-hydroxydecanoate
CAS :Methyl 3-hydroxydecanoate can be used in related research in the field of life sciences. Its product number is T37676 and CAS number is 62675-82-5.Formule :C11H22O3Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :202.29Methyl 3-Hydroxydecanoate
CAS :Formule :C11H22O3Degré de pureté :>98%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :202.29rac 3-Hydroxydecanoic Acid Methyl Ester
CAS :Produit contrôlé<p>Applications 3-Hydroxydecanoic Acid Methyl Ester is a 3-hydroxy free fatty acid ester, a common component of biodiesel. 3-Hydroxydecanoic Acid Methyl Ester is the methyl ester analogue of the antibacterial agent, Myrmicacin (H933950).<br>References Nawabi, P. et al.: Appl. Environ. Microbiol., 77, 8052 (2011); Iizuka, T. et al.: J. Fac. Agric. Hok. Univ., 59, 262 (1979);<br></p>Formule :C11H22O3Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :202.29




