CAS 627-90-7

Éthyl undécanoate

Description :

Éthyl undécanoate, avec le numéro CAS 627-90-7, est un ester formé à partir de la réaction de l'acide undécanoïque et de l'éthanol. Il se caractérise par son agréable odeur fruitée, ce qui le rend utile dans les industries des arômes et des parfums. Éthyl undécanoate est un liquide incolore à jaune pâle qui est relativement non polaire, ce qui influence ses propriétés de solubilité ; il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Le composé a un point d'ébullition modéré et une faible pression de vapeur, indiquant qu'il n'est pas très volatil. Sa structure moléculaire se compose d'une longue chaîne d'hydrocarbures, contribuant à ses caractéristiques hydrophobes. Éthyl undécanoate est souvent utilisé comme agent aromatisant dans les produits alimentaires et comme composant de parfum dans les cosmétiques et les parfums. De plus, il peut avoir des applications dans la synthèse d'autres composés chimiques et dans divers processus industriels. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il soit généralement considéré comme sûr à faibles concentrations, des mesures de manipulation et de sécurité appropriées doivent être observées pour minimiser l'exposition.

Formule : C₁₃H₂₆O₂

InChI : InChI=1S/C13H26O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13(14)15-4-2/h3-12H2,1-2H3

Code InChI : InChIKey=IAFQYUQIAOWKSB-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CCCCCCCCC)C(OCC)=O

Synonymes :

• Ethyl undecylate
• Hendecanoic acid, ethyl ester
• NSC 97265
• Undecanoic acid ethyl ester
• Ethyl undecanoate

Ethyl Undecanoate

CAS : 627-90-7

Formule : C₁₃H₂₆O₂

Degré de pureté : >98.0%(GC)

Couleur et forme : Colorless to Almost colorless clear liquid

Masse moléculaire : 214.35

Ref: 3B-U0049

Ethyl undecanoate

CAS : 627-90-7

Formule : C₁₃H₂₆O₂

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 214.3443

Ref: IN-DA0034X1

Ethyl undecanoate

CAS : 627-90-7

Ethyl undecanoate

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 214.34g/mol

Ref: 54-BUP19894

Ethyl undecanoate

CAS : 627-90-7

Ethyl undecanoate is an ester compound found in wine and an intermediate in organic synthesis. It can be used to synthesize surfactants and rust inhibitors.

Formule : C₁₃H₂₆O₂

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 214.34

Ref: TM-T84124

Ethyl Undecanoate

CAS : 627-90-7

Ethyl Undecanoate

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 214.34g/mol

Ref: 54-OR1013267

Ethyl undecanoate

CAS : 627-90-7

Formule : C₁₃H₂₆O₂

Degré de pureté : (GC) ≥ 98.0%

Couleur et forme : Clear, colourless liquid

Masse moléculaire : 214.35

Ref: 7W-GL8870

Ethyl Undecanoate

CAS : 627-90-7

Formule : C13H26O2

Degré de pureté : >99%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 214.34

Ref: 48-30-1100

Undecanoic acid-ethyl ester

Produit contrôlé

CAS : 627-90-7

Formule : C₁₃H₂₆O₂

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 214.34

Ref: 04-C17896420

Ethyl undecanoate

CAS : 627-90-7

Ethyl undecanoate is a fatty acid that is found in the surface waxes of plants. It can be extracted from these plants by acetate extraction and then purified by solid phase microextraction. Ethyl undecanoate has been shown to have antimicrobial properties against microbial infections, notably those caused by alkanoic acid producing bacteria such as Escherichia coli. The antimicrobial properties of ethyl undecanoate may be due to its ability to act as an absorption enhancer for diethyl succinate, which has also been shown to have antimicrobial properties.

Formule : C₁₃H₂₆O₂

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Clear Liquid

Masse moléculaire : 214.34 g/mol

Ref: 3D-FE69978

Ethyl undecanoate

CAS : 627-90-7

Formule : C₁₃H₂₆O₂

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 214.349

Ref: 10-F241614