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acétate de pentadécyle

CAS 629-58-3: acétate de pentadécyle

Description :acétate de pentadécyle est un composé organique classé comme un ester, formé à partir de la réaction de pentadecanol et d'acide acétique. Il possède une longue chaîne d'hydrocarbures, ce qui contribue à ses caractéristiques hydrophobes, le rendant insoluble dans l'eau mais soluble dans les solvants organiques. Le composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée caractéristique, souvent associée aux acides gras et aux esters. acétate de pentadécyle est connu pour ses applications dans l'industrie des parfums, où il est utilisé pour donner un parfum agréable aux parfums et aux produits de soin personnel. De plus, il peut servir d'agent aromatisant dans les produits alimentaires. Sa structure moléculaire comprend une longue chaîne alkyle, qui améliore ses propriétés émollientes, le rendant utile dans les formulations cosmétiques. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il soit généralement considéré comme sûr pour une utilisation dans les cosmétiques et les aliments, il doit être manipulé avec précaution pour éviter toute irritation potentielle. Dans l'ensemble, acétate de pentadécyle illustre les propriétés des esters d'acides gras à chaîne longue, alliant polyvalence fonctionnelle et attrait sensoriel.

Formule :C17H34O2

InChI :InChI=1/C17H34O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-19-17(2)18/h3-16H2,1-2H3

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Pentadecyl Acetate

CAS :629-58-3

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PENTADECANYL ACETATE

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Pentadecanyl acetate

CAS :629-58-3

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Pentadecyl Acetate

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