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CAS 63121-49-3

:

acide 9-hydroperoxyoctadéca-10,12-diénoïque

Description :
acide 9-hydroperoxyoctadéca-10,12-diénoïque, avec le numéro CAS 63121-49-3, est un dérivé d'hydroperoxyde de l'acide linoléique, caractérisé par la présence d'un groupe hydroperoxyde (-OOH) à la position 9 de la chaîne d'acides gras. Ce composé présente une longue chaîne carbonée avec deux doubles liaisons situées aux positions 10 et 12, qui sont en configuration trans, contribuant à sa réactivité unique et à ses propriétés biologiques. Les hydroperoxydes sont connus pour leur rôle dans la peroxydation lipidique, ce qui peut entraîner un stress oxydatif dans les systèmes biologiques. Ce composé peut présenter des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, ce qui le rend intéressant dans divers domaines, y compris la biochimie et la nutrition. Sa stabilité peut être influencée par des facteurs environnementaux tels que la température et la lumière, et il peut se décomposer pour former des espèces réactives. Dans l'ensemble, acide 9-hydroperoxyoctadéca-10,12-diénoïque sert d'intermédiaire important dans l'étude du métabolisme lipidique et des processus oxydatifs dans les organismes vivants.
Formule :C18H32O4
InChI :InChI=1/C18H32O4/c1-2-3-4-5-6-8-11-14-17(22-21)15-12-9-7-10-13-16-18(19)20/h6,8,11,14,17,21H,2-5,7,9-10,12-13,15-16H2,1H3,(H,19,20)/b8-6+,14-11+
Synonymes :
  • (E,Z)-9-Hydroperoxy-10,12-octadecadienoic acid
  • 10,12-Octadecadienoic acid, 9-hydroperoxy-, (E,Z)-
  • 9-Hydroperoxy-10,12-Octadecadienoic Acid
Trier par
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