CAS 6347-01-9
:D-Fructopyranose
Description :
D-Fructopyranose est une forme cyclique à six membres du fructose, un sucre simple et une cétose. Il se caractérise par sa formule moléculaire, qui se compose d'atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène, généralement disposés dans une configuration spécifique qui lui permet d'exister sous forme de pyranose. Cette structure cyclique se forme par la réaction du groupe carbonyle avec un groupe hydroxyle, résultant en un anneau stable. D-Fructopyranose est connu pour son goût sucré, qui est plus sucré que le glucose, ce qui en fait un ingrédient courant dans les aliments et les boissons. Il est soluble dans l'eau et présente un haut degré de réactivité en raison de la présence de groupes hydroxyles, ce qui lui permet de participer à diverses réactions biochimiques. De plus, D-Fructopyranose joue un rôle significatif dans le métabolisme, servant de source d'énergie importante pour les cellules. Son numéro CAS, 6347-01-9, est utilisé pour l'identification dans les bases de données chimiques et les contextes réglementaires. Dans l'ensemble, D-Fructopyranose est un glucide vital avec des implications significatives en nutrition et en biochimie.
Formule :C6H12O6
InChI :InChI=1/C6H12O6/c7-2-6(11)5(10)4(9)3(8)1-12-6/h3-5,7-11H,1-2H2
Code InChI :InChIKey=LKDRXBCSQODPBY-VRPWFDPXSA-N
SMILES :C(O)C1(O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO1
Synonymes :- 2-hexulopyranose
- Fructopyranose, D-
- NSC 9250
- D-Fructopyranose
- Topiramate EP Impurity E
- 3-O-Benzyl-4,5-O-(1-methylethyldiene)-&beta
- 4,5-O-(1-Methylethylidene)-&beta
- (3S,4R,5R)-2-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
- Topiramate Impurity 5 (Topiramate EP Impurity E)
- 3-tert-Butyldiphenylsilyl-4,5-O-(1-methylethyldiene)-&beta
- 2,3:4,5-bis-O-(1-Methylethylidene)-1-chlorosulfate &beta
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