CAS 636-61-3

Acide D-malique

Description :

Acide D-malique, avec le numéro CAS 636-61-3, est un composé organique naturellement présent et classé comme un acide dicarboxylique. C'est un stéréoisomère de l'acide malique, spécifiquement la forme D, qui est moins courante que sa contrepartie L. Acide D-malique est un solide cristallin incolore qui est soluble dans l'eau et présente une saveur légèrement acidulée, ce qui le rend pertinent dans les applications alimentaires et de boissons en tant qu'acidifiant. Sa formule moléculaire est C4H6O5, et il possède deux groupes fonctionnels carboxyles (-COOH) qui contribuent à son acidité et à sa réactivité. Acide D-malique joue un rôle dans divers processus biochimiques, y compris le cycle de l'acide citrique, et est impliqué dans le métabolisme des glucides. En plus de ses applications dans l'industrie alimentaire, il est également utilisé dans les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. Le composé est généralement reconnu comme sûr lorsqu'il est utilisé correctement, mais comme de nombreux acides organiques, il peut provoquer des irritations en cas de contact direct avec la peau ou les muqueuses.

Formule : C₄H₆O₅

InChI : InChI=1/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m1/s1

Code InChI : InChIKey=BJEPYKJPYRNKOW-UWTATZPHSA-N

SMILES : [C@@H](CC(O)=O)(C(O)=O)O

Synonymes :

• Butanedioic acid, hydroxy-, (R)-
• Butanedioic acid, hydroxy-, (2R)-
• (2R)-2-Hydroxybutanedioic acid
• D-(+)-Malic Acid
• Malic acid, D-
• Butanedioic acid, 2-hydroxy-, (2R)-
• D-HYDROXYSUCCINIC ACID
• l(+)-malicaci
• (R)-2-HYDROXYBUTANEDICARBOXYLIC ACID
• R(+)-2-HYDROXYSUCCINIC ACID
• (R)-(+)-MALIC ACID
• (R)-MALIC ACID
• D-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID
• D-(+)-APPLE ACID
• (R)-HYDROXYSUCCINIC ACID
• D-APPLE ACID
• D-MALIC ACID 100MG NEAT
• (R)-(+)-HYDROXYSUCCINIC ACID
• hydroxy-,(R)-Butanedioicacid
• (r)-hydroxybutanedioic acid

D-(+)-Malic Acid

CAS : 636-61-3

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : >98.0%(GC)(T)

Couleur et forme : White to Almost white powder to crystal

Masse moléculaire : 134.09

Ref: 3B-M0021

D-(+)-Malic acid, 98+%

CAS : 636-61-3

D-(+)-Malic acid used as an acidulant and flavoring agent, food additive. And it is also used in the place of the less sour citric acid in sour sweets. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information ma

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : 98+%

Couleur et forme : Crystals or powder or crystalline powder, White

Masse moléculaire : 134.09

Ref: 02-A11688

D(+)-Malic acid

CAS : 636-61-3

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 134.0874

Ref: IN-DA0032FC

D-(+)-Malic acid

CAS : 636-61-3

D-(+)-Malic acid

Degré de pureté : ≥98%

Masse moléculaire : 134.09g/mol

Ref: 54-BUP18186

D-(+)-Malic acid

CAS : 636-61-3

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : ≥ 98.0%

Couleur et forme : White crystalline powder

Masse moléculaire : 134.09

Ref: 7W-GK7675

Fruit Juice Organic Acid Mixture 56 25-2000 µg/mL in Water

Produit contrôlé

CAS : 110-17-8, 133-37-9, 636-61-3, 77-92-9, 77-95-2

Formule : C₆H₈O₇

Couleur et forme : Mixture

Masse moléculaire : 192.12

Ref: 04-GS09000056WA

D-(+)-Malic acid

CAS : 636-61-3

D-(+)-Malic acid

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : 97%

Couleur et forme : white to off white solid

Masse moléculaire : 134.09g/mol

Ref: 54-OR315008

D-(+)-Malic acid

CAS : 636-61-3

D-(+)-Malic acid is a natural dicarboxylic acid with L- and D-enantiomers, involved in the citric acid cycle.

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : 99.85%

Couleur et forme : White Powder

Masse moléculaire : 134.09

Ref: TM-T20113

D-(+)-Malic Acid

Produit contrôlé

CAS : 636-61-3

Applications The naturally occuring isomer is the L-form which has been found in apples and many other fruits and plants. Selective α-amino protecting reagent for amino acid derivatives. Versatile synthon for the preparation of chiral compounds including κ-opioid receptor agonists, 1α,25-dihydroxyvitamin D3 analogue, and phoslactomycin B.
References Rindi, G., et al.: Biochem. J., 80, 214 (1961), Wolfgang, M., et al.: J. Biol. Chem., 281, 37265 (2006), Navarro, D., et al.: Metab. Brain Dis., 23, 115 (2008),

Formule : C₄H₆O₅

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 134.09

Ref: TR-M159500

D-Malic acid

CAS : 636-61-3

D-Malic acid is an inhibitor that binds to the dinucleotide phosphate and inhibits enzyme activities. It has been used in analytical methods for determining the concentration of malonic acid and other related compounds by measuring the change in chemical stability of the inhibitor. D-Malic acid is a chiral compound with a high degree of chemical stability, which makes it useful for microbial metabolism studies. D-Malic acid also has a high kinetic constant, making it useful for studying cell lysis in E. coli K-12.

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : White Clear Liquid

Masse moléculaire : 134.09 g/mol

Ref: 3D-FM04251

D-(+)-Malic acid

CAS : 636-61-3

Formule : C₄H₆O₅

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 134.087

Ref: 10-F040082