CAS 638-66-4: Octadécanal

Description : Octadécanal, également connu sous le nom de stéaraldéhyde, est un aldéhyde aliphatique à chaîne longue avec la formule moléculaire C18H36O. Il se caractérise par une structure en chaîne droite composée de 18 atomes de carbone, avec un groupe fonctionnel aldéhyde terminal (-CHO) à une extrémité. Ce composé est typiquement un liquide ou un solide incolore à jaune pâle à température ambiante, selon sa pureté et ses conditions spécifiques. Octadécanal est insoluble dans l'eau mais soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther. Il a une odeur légère et grasse, rappelant les graisses et les huiles naturelles. Octadécanal est principalement utilisé dans la production de tensioactifs, de lubrifiants et comme agent aromatisant dans l'industrie alimentaire. De plus, il sert d'intermédiaire dans la synthèse organique et peut être impliqué dans diverses réactions chimiques, y compris des processus d'oxydation et de réduction. Sa longue chaîne carbonée contribue à ses propriétés hydrophobes, le rendant pertinent dans les applications où la résistance à l'eau est souhaitée. Des précautions de sécurité doivent être observées lors de la manipulation de cette substance, car elle peut provoquer des irritations de la peau et des yeux.

Formule : C₁₈H₃₆O

InChI : InChI=1S/C18H36O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19/h18H,2-17H2,1H3

Code InChI : InChIKey=FWWQKRXKHIRPJY-UHFFFAOYSA-N

SMILES : O=CCCCCCCCCCCCCCCCCC

Synonymes :

• 1-Octadecanal
• 1-Oxooctadecane
• Nsc 68100
• Octadecanal
• Octadecanaldehyde
• Octadecyl aldehyde
• Stearyl aldehyde
• n-Octadecanal
• Stearaldehyde

Octadecanal

CAS : 638-66-4

• Formule : C₁₈H₃₆O
• Degré de pureté : >95.0%(GC)
• Couleur et forme : White to Almost white powder to crystal
• Masse moléculaire : 268.49

stearaldehyde

CAS : 638-66-4

• Formule : C₁₈H₃₆O
• Degré de pureté : 97%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 268.4778

Octadecanal

CAS : 638-66-4

• Masse moléculaire : 268.48g/mol

Octadecanal

CAS : 638-66-4

Octadecanal (stearaldehyde) is present in the thigh and chest muscles.

• Formule : C₁₈H₃₆O
• Degré de pureté : ≥98%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 268.48

Octadecanal

CAS : 638-66-4

• Formule : C₁₈H₃₆O
• Degré de pureté : 95%
• Couleur et forme : white solid
• Masse moléculaire : 268.48g/mol

OCTADECANAL

CAS : 638-66-4

• Degré de pureté : 97.00%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 268.4849853515625

Octadecanaldehyde

CAS : 638-66-4

• Formule : C₁₈H₃₆O
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 268.48

Octadecanal

CAS : 638-66-4

Octadecanal is a natural compound with linear calibration curve, which can be used for the …

• Formule : C₁₈H₃₆O
• Degré de pureté : Min. 95%
• Masse moléculaire : 268.49 g/mol