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CAS 6380-24-1

:

cis-Méthylisoeugénol

Description :
cis-Méthylisoeugénol est un composé organique classé comme un dérivé de phénylpropène, caractérisé par ses propriétés aromatiques et ses caractéristiques structurelles. C'est un liquide incolore à jaune pâle avec un arôme doux et épicé rappelant le clou de girofle et la muscade, ce qui le rend précieux dans l'industrie des parfums et des arômes. Le composé a une formule moléculaire de C11H14O2 et présente un groupe méthoxy et une double liaison dans sa structure, contribuant à sa réactivité et à ses applications potentielles. cis-Méthylisoeugénol est connu pour son utilisation en parfumerie, en cosmétique et comme agent aromatisant dans les produits alimentaires. De plus, il a été étudié pour ses potentielles activités biologiques, y compris des propriétés antimicrobiennes et antioxydantes. Cependant, il est important de noter que, comme de nombreux composés aromatiques, il peut présenter certains risques pour la santé, y compris la sensibilisation de la peau et une potentielle cancérogénicité, nécessitant une manipulation et une réglementation prudentes dans les applications commerciales. Dans l'ensemble, cis-Méthylisoeugénol est un composé polyvalent avec une importance industrielle significative, mais son profil de sécurité nécessite une attention particulière.
Formule :C11H14O2
InChI :InChI=1S/C11H14O2/c1-4-5-9-6-7-10(12-2)11(8-9)13-3/h4-8H,1-3H3/b5-4-
Code InChI :InChIKey=NNWHUJCUHAELCL-PLNGDYQASA-N
SMILES :O(C)C1=C(OC)C=CC(/C=C\C)=C1
Synonymes :
  • Veratrole, 4-propenyl-, cis-
  • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1Z)-1-propen-1-yl-
  • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1Z)-1-propenyl-
  • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)-, (Z)-
  • Benzene, 1,2-dimethoxy-4-propenyl-, (Z)-
Trier par
Degré de pureté (%)
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4 produits concernés.