CAS 6395-18-2
:Acide benzoïque, 2,3,4-triméthoxy-, ester méthylique
Description :
Acide benzoïque, 2,3,4-triméthoxy-, ester méthylique, avec le numéro CAS 6395-18-2, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester et une structure de base d'acide benzoïque. Ce composé présente trois groupes méthoxy (-OCH3) attachés à l'anneau benzénique aux positions 2, 3 et 4, ce qui influence significativement ses propriétés chimiques et sa réactivité. La présence de ces groupes méthoxy améliore la solubilité du composé dans les solvants organiques et peut également affecter son activité biologique. En général, les esters comme celui-ci sont connus pour leurs arômes agréables et sont souvent utilisés dans des applications de saveur et de parfum. En termes de stabilité, les dérivés de l'acide benzoïque présentent généralement une bonne stabilité thermique, bien qu'ils puissent être sensibles à l'hydrolyse en présence d'humidité. Le composé peut également présenter des propriétés antioxydantes, ce qui le rend intéressant pour diverses applications industrielles et pharmaceutiques. Dans l'ensemble, les caractéristiques structurelles uniques de ce composé contribuent à son utilité potentielle dans divers contextes chimiques et biologiques.
Formule :C11H14O5
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1 produits concernés.
Methyl 2,3,4-trimethoxybenzoate
CAS :Formule :C11H14O5Degré de pureté :≥95%Masse moléculaire :226.228
