CAS 6413-10-1: Fructone

Description : Fructone, avec le numéro CAS 6413-10-1, est un composé chimique qui appartient à la classe des composés organiques connus sous le nom de cétones. Il se caractérise par son arôme sucré et fruité, ce qui en fait un composé précieux dans l'industrie des saveurs et des parfums. Fructone est généralement dérivé de sources naturelles ou synthétisé par des processus chimiques. Sa structure moléculaire présente un groupe carbonyle (C=O) flanqué de chaînes d'hydrocarbures, contribuant à ses propriétés distinctives. Fructone est soluble dans des solvants organiques et présente une volatilité modérée, ce qui améliore son utilité dans diverses applications. En plus de ses attributs sensoriels, il peut également posséder certaines activités biologiques, bien que les études détaillées sur ses effets pharmacologiques soient limitées. Comme pour de nombreux composés organiques, les données de sécurité doivent être consultées pour garantir une manipulation et une utilisation appropriées, en particulier dans les applications alimentaires et cosmétiques. Dans l'ensemble, Fructone est un composé intéressant en raison de ses caractéristiques sensorielles et de ses applications potentielles dans diverses industries.

Formule : C₈H₁₄O₄

InChI : InChI=1S/C8H14O4/c1-3-10-7(9)6-8(2)11-4-5-12-8/h3-6H2,1-2H3

Code InChI : InChIKey=XWEOGMYZFCHQNT-UHFFFAOYSA-N

SMILES : O=C(OCC)CC1(OCCO1)C

Synonymes :

• (2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetic acid ethyl ester
• 1,3-Dioxolane-2-acetic acid, 2-methyl-, ethyl ester
• 2-Methyl-1,3-dioxolane-2-acetic acid, ethyl ester
• 2-Methyl-2-[(ethoxycarbonyl)methyl]-1,3-dioxolane
• Apple essence
• Applinal
• Ethyl (2-Methyl-1,3-Dioxolan-2-Yl)Acetate
• Ethyl 2-(2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate
• Ethyl 3-oxobutyrate ethylene ketal
• Ethyl acetoacetate 3-ethylene acetal
• Ethyl acetoacetate ethylene glycol ketal
• Ethyl acetoacetate ethylene ketal
• Fructone
• Jasmaprunat
• Jasmaprunate
• Ketopommal
• NSC 6537

Ethyl 2-(2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate

CAS : 6413-10-1

• Formule : C₈H₁₄O₄
• Degré de pureté : >98.0%(GC)
• Couleur et forme : Colorless to Almost colorless clear liquid
• Masse moléculaire : 174.20

1,3-Dioxolane-2-acetic acid, 2-methyl-, ethyl ester

CAS : 6413-10-1

• Formule : C₈H₁₄O₄
• Degré de pureté : 98%
• Couleur et forme : Liquid
• Masse moléculaire : 174.1944

Ethyl 2-(2-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate

CAS : 6413-10-1

• Degré de pureté : 95.0%
• Couleur et forme : Liquid
• Masse moléculaire : 174.1959991455078

Ethyl 2-(2-Methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate

CAS : 6413-10-1

Applications ETHYL 2-(2-METHYL-1,3-DIOXOLAN-2-YL)ACETATE (cas# 6413-10-1) is a useful research chemical.

• Formule : C₈H₁₄O₄
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 174.2

Ethyl 2-(2-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate

CAS : 6413-10-1

Please enquire for more information about Ethyl 2-(2-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate including the price, delivery time and more …

• Formule : C₈H₁₄O₄
• Degré de pureté : Min. 95%
• Masse moléculaire : 174.19 g/mol

Ethyl (2-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate

CAS : 6413-10-1

Ethyl 2-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)acetate is a chemical compound that is also known as ethyl glycol acetate. This …

• Formule : C₈H₁₄O₄
• Degré de pureté : Min. 95%
• Masse moléculaire : 174.19 g/mol