CAS 644-30-4
:Curcumène
Description :
Curcumène, avec le numéro CAS 644-30-4, est un sesquiterpène naturellement présent dans divers huiles essentielles, en particulier dans le curcuma et le gingembre. Il se caractérise par ses propriétés aromatiques distinctes, contribuant au profil olfactif des plantes dont il est dérivé. Curcumène est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et est connu pour sa volatilité relativement faible. Le composé présente une structure complexe, avec plusieurs doubles liaisons, ce qui contribue à sa réactivité et à son activité biologique potentielle. Curcumène a suscité de l'intérêt dans les domaines de la pharmacologie et de la science alimentaire en raison de ses potentielles propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. De plus, il est étudié pour son rôle dans la médecine traditionnelle et comme agent aromatisant dans les applications culinaires. Sa solubilité dans les solvants organiques et sa solubilité limitée dans l'eau sont des caractéristiques notables, influençant ses applications dans diverses formulations. Dans l'ensemble, Curcumène représente un composé significatif tant dans la chimie des produits naturels que dans les utilisations thérapeutiques potentielles.
Formule :C15H22
InChI :InChI=1S/C15H22/c1-12(2)6-5-7-14(4)15-10-8-13(3)9-11-15/h6,8-11,14H,5,7H2,1-4H3
Code InChI :InChIKey=VMYXUZSZMNBRCN-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCC=C(C)C)(C)C1=CC=C(C)C=C1
Synonymes :- (±)-a-Curcumene
- 1-(1,5-Dimethyl-4-hexen-1-yl)-4-methylbenzene
- 1-(1,5-Dimethyl-4-hexenyl)-4-methylbenzene
- 2-Heptene, 2-methyl-6-p-tolyl-
- 2-Methyl-6-p-tolyl-2-heptene
- 644-30-4
- Benzene, 1-(1,5-dimethyl-4-hexen-1-yl)-4-methyl-
- Benzene, 1-(1,5-dimethyl-4-hexenyl)-4-methyl-
- Curcumene
- ar-Curcumene
- 1-Methyl-4-(6-methylhept-5-en-2-yl)benzene
Trier par
Degré de pureté (%)
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2 produits concernés.
α-Curcumene
CAS :alpha-Curcumene analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.Formule :C15H22Degré de pureté :(GC) ≥90%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :202.34

