CAS 64550-88-5

monohydrate de sinigrine

Description :

monohydrate de sinigrine, avec le numéro CAS 64550-88-5, est un composé naturellement présent classé comme un glucosinolate, que l'on trouve principalement dans les légumes crucifères tels que les graines de moutarde, les choux de Bruxelles et le chou. C'est un solide cristallin incolore à jaune pâle qui est soluble dans l'eau et a un goût légèrement amer. Le sinigrin est connu pour son rôle dans les mécanismes de défense des plantes et contribue à la saveur caractéristique et à la pungence de la moutarde et des plantes apparentées. Lors de l'hydrolyse, le sinigrin peut produire du glucose, du sulforaphane et d'autres produits, qui sont associés à divers bienfaits pour la santé, y compris des propriétés anticancéreuses potentielles. Le composé est stable dans des conditions normales, mais peut se décomposer dans des conditions extrêmes de pH ou de température. monohydrate de sinigrine est également d'un intérêt dans la science des aliments et la nutrition en raison de ses propriétés bioactives et de ses applications potentielles dans les aliments fonctionnels. Son profil de sécurité est généralement considéré comme acceptable, mais comme de nombreux composés, il doit être consommé avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Formule : C₁₀H₁₆NO₉S₂

InChI : InChI=1/C10H17NO9S2/c1-2-3-6(11-20-22(16,17)18)21-10-9(15)8(14)7(13)5(4-12)19-10/h2,5,7-10,12-15H,1,3-4H2,(H,16,17,18)/p-1/b11-6+/t5-,7-,8+,9-,10+/m1/s1

Synonymes :

• potassium 1-S-[(1Z)-N-(sulfonatooxy)but-3-enimidoyl]-1-thio-beta-D-glucopyranose hydrate
• 1-S-[(1E)-N-(sulfonatooxy)but-3-enimidoyl]-1-thio-beta-D-glucopyranose

SINIGRIN MONOHYDRATE

CAS : 64550-88-5

Formule : C₁₀H₁₈KNO₁₀S₂

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 415.4789

Ref: IN-DA00E9FB

Sinigrin hydrate

CAS : 64550-88-5

Formule : C₁₀H₁₈KNO₁₀S₂

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 415.469

Ref: BP-BP1312

Sinigrin Monohydrate

Produit contrôlé

CAS : 64550-88-5

Stability Hygroscopic
Applications SINIGRIN MONOHYDRATE (cas# 64550-88-5) is a useful research chemical.

Formule : C₁₀H₁₆KNO₉S₂·H₂O

Couleur et forme : White To Off-White

Masse moléculaire : 397.46 + 18.02

Ref: TR-S487913

Sinigrin Potassium Salt Hydrate Reference Standard Grade, 97%

CAS : 3952-98-5, 64550-88-5

Formule : C₁₀H₁₆KNO₉S₂·xH₂O

Degré de pureté : min. 97%

Couleur et forme : White to off - white, Powder

Masse moléculaire : 397.46 (anhy)

Ref: SR-28945

Sinigrin monohydrate

CAS : 64550-88-5

Sinigrin monohydrate is a model system of the primary amino acid as well as a dry weight. Sinigrin monohydrate has been shown to be an elicitor of glucosinolates in host plants. Sinigrin monohydrate is found in plants such as cabbage, horseradish, and mustard. These substances are metabolized by the colonic microflora to produce cancer-preventative agents and other compounds with medicinal properties. Sinigrin monohydrate has been shown to inhibit the growth of cancer cells in mice by activating carbohydrate chemistry and flavonoid concentration, as well as inhibiting carbohydrate metabolism. Sinigrin monohydrate also has anti-inflammatory and analgesic effects, which may be due to its ability to regulate inflammatory mediators like prostaglandins.

Formule : C₁₀H₁₆NO₉S₂·H₂O·K

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 415.48 g/mol

Ref: 3D-FS41061

Sinigrin hydrate

CAS : 64550-88-5

Sinigrin hydrate (Allylglucosinolate monohydrate) has antimicrobial activity. Sinigrin hydrate (Allylglucosinolate monohydrate) exerts important anti-proliferative activities in carcinogen-induced hepatocarcinogenesis in rats, and highlight the potential of Sinigrin as an anti-cancer agent for liver cancer.

Formule : C₁₀H₁₈KNO₁₀S₂

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : White To Beige Crystalline Powder

Masse moléculaire : 415.47

Ref: TM-T2S2104