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CAS 64633-17-6

:

Acide pentanoïque, ester de 2,3-dihydroxypropyle

Description :
Acide pentanoïque, ester de 2,3-dihydroxypropyle, également connu sous le nom de pentanoate de propylène glycol, est un ester formé à partir de l'acide pentanoïque et de l'alcool 2,3-dihydroxypropyle. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur caractéristique. Il est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau en raison de son composant d'acide pentanoïque hydrophobe. La présence de groupes hydroxyles dans sa structure contribue à son potentiel en tant que tensioactif et agent émulsifiant, ce qui le rend utile dans diverses applications, y compris les aliments, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. Acide pentanoïque, ester de 2,3-dihydroxypropyle présente une volatilité modérée et peut avoir une faible toxicité, mais les données de sécurité doivent être consultées pour des directives spécifiques sur la manipulation et l'exposition. Ses propriétés chimiques, telles que le point d'ébullition et la viscosité, peuvent varier en fonction de la pureté et des conditions environnementales. Dans l'ensemble, ce composé est apprécié pour ses propriétés fonctionnelles dans les formulations nécessitant émulsification et stabilisation.
Formule :C8H16O4
Trier par
Degré de pureté (%)
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1 produits concernés.