2-Ethylidenedecanal is an organic compound characterized by its structure, which features a long carbon chain with an aldehyde functional group. It belongs to the class of aliphatic aldehydes and is known for its distinctive odor, often described as fatty or waxy. The compound has a molecular formula that reflects its carbon chain length and the presence of a double bond between the second and third carbon atoms from the aldehyde end. Its physical properties include a relatively high boiling point and low solubility in water, typical of larger aldehydes. 2-Ethylidenedecanal is used in various applications, including as a flavoring agent and in the synthesis of other organic compounds. Its reactivity is influenced by the aldehyde group, making it susceptible to oxidation and addition reactions. Safety data indicates that, like many aldehydes, it should be handled with care due to potential irritant properties. Overall, 2-Ethylidenedecanal is a notable compound in organic chemistry with applications in both industrial and research settings.

2-Ethylidenedecanal

2-Éthylidènedécanal est un composé organique caractérisé par sa structure, qui présente une longue chaîne carbonée avec un groupe fonctionnel aldéhyde. Il appartient à la classe des aldéhydes aliphatiques et est connu pour son odeur distinctive, souvent décrite comme grasse ou cireuse. Le composé a une formule moléculaire qui reflète la longueur de sa chaîne carbonée et la présence d'une double liaison entre le deuxième et le troisième atome de carbone à partir de l'extrémité aldéhyde. Ses propriétés physiques incluent un point d'ébullition relativement élevé et une faible solubilité dans l'eau, typique des aldéhydes plus grands. 2-Éthylidènedécanal est utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant et dans la synthèse d'autres composés organiques. Sa réactivité est influencée par le groupe aldéhyde, ce qui le rend susceptible aux réactions d'oxydation et d'addition. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux aldéhydes, il doit être manipulé avec précaution en raison de ses propriétés irritantes potentielles. Dans l'ensemble, 2-Éthylidènedécanal est un composé notable en chimie organique avec des applications tant dans des contextes industriels que de recherche.

64825-20-3: 2-Éthylidènedécanal est un composé organique caractérisé par sa structure, qui présente une longue chaîne carbonée avec un groupe fonctionnel aldéhyde. Il appartient à la classe des aldéhydes aliphatiques et est connu pour son odeur distinctive, souvent décrite comme grasse ou cireuse. Le composé a une formule moléculaire qui reflète la longueur de sa chaîne carbonée et la présence d'une double liaison entre le deuxième et le troisième atome de carbone à partir de l'extrémité aldéhyde. Ses propriétés physiques incluent un point d'ébullition relativement élevé et une faible solubilité dans l'eau, typique des aldéhydes plus grands. 2-Éthylidènedécanal est utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant et dans la synthèse d'autres composés organiques. Sa réactivité est influencée par le groupe aldéhyde, ce qui le rend susceptible aux réactions d'oxydation et d'addition. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux aldéhydes, il doit être manipulé avec précaution en raison de ses propriétés irritantes potentielles. Dans l'ensemble, 2-Éthylidènedécanal est un composé notable en chimie organique avec des applications tant dans des contextes industriels que de recherche.

CAS 64825-20-3

2-Éthylidènedécanal

Decanal, 2-ethylidene-

Ref: TM-T31305