CAS 6538-02-9

(3beta,5alpha)-ergostan-3-ol

Description :

(3beta,5alpha)-ergostan-3-ol, communément connu sous le nom d'ergostérol, est un composé stérol principalement trouvé dans les champignons, les levures et certaines plantes. Il joue un rôle crucial dans le maintien de l'intégrité et de la fluidité de la membrane cellulaire, similaire au cholestérol dans les cellules animales. L'ergostérol est caractérisé par sa structure tétracyclique, qui comprend un groupe hydroxyle à la position C-3 et une double liaison entre C-5 et C-6. Ce composé est également un précurseur de la vitamine D2 lorsqu'il est exposé à la lumière ultraviolette, soulignant son importance tant en nutrition qu'en biochimie. L'ergostérol est souvent utilisé dans les laboratoires pour ses propriétés antifongiques et comme biomarqueur de contamination fongique dans divers produits. Sa solubilité dans les solvants organiques et sa solubilité limitée dans l'eau sont des propriétés physiques notables, ce qui le rend pertinent dans diverses applications biochimiques. De plus, la présence d'ergostérol dans les membranes cellulaires des champignons en fait une cible pour les médicaments antifongiques, qui peuvent perturber sa fonction et entraîner la mort cellulaire.

Formule : C₂₈H₅₀O

InChI : InChI=1/C28H50O/c1-18(2)19(3)7-8-20(4)24-11-12-25-23-10-9-21-17-22(29)13-15-27(21,5)26(23)14-16-28(24,25)6/h18-26,29H,7-17H2,1-6H3/t19-,20+,21-,22-,23-,24+,25-,26-,27-,28+/m0/s1

Synonymes :

• (3b,5a)-Ergostan-3-ol
• 5alpha-Ergostan-3beta-ol
• 6538-02-9
• Ergostan-3-Ol, (3Beta,5Alpha)-
• (3beta,5alpha)-Ergostan-3-ol

Ergostanol

CAS : 6538-02-9

Formule : C₂₈H₅₀O

Masse moléculaire : 402.71

Ref: 4Z-E-089001

(24S)-Campestanol

Produit contrôlé

CAS : 6538-02-9

Applications A phytosterol content in plant food which showed hypocholesterolemic and hypotriglyceridemic effects in hypercholesterolemic overweight volunteers. Used in the treatment of metabolic disorders.
References Kasamo, K., et al.: Plant Physiol., 93, 1049 (1990), Davey, M., et al.: J. Sci. Food Agric., 80, 825 (2000), Nomura, T., et al.: J. Biol. Chem., 280, 17873 (2005), Matos, L., et al.: Food Chem., 102, 406 (2007),

Formule : C₂₈H₅₀O

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 402.70

Ref: TR-C155300

Ergostanol

Produit contrôlé

CAS : 6538-02-9

Ergostanol is a fungal biomass that is used as a dietary supplement and functional sweetener. It is produced by the fungus Aspergillus niger in the form of micron-sized particles. Ergostanol inhibits cholesterol synthesis by suppressing 3-hydroxy-3-methylglutaryl coenzyme A reductase (HMGCR) activity, which is an enzyme that catalyzes the conversion of HMGCR to mevalonate. Ergostanol has also been shown to inhibit fatty acid synthesis, reducing the production of fatty acids and triglycerides. This inhibition may be due to its ability to bind with hydroxyl groups on fatty acids, causing a decrease in their concentrations.

Formule : C₂₈H₅₀O

Degré de pureté : 95%Min

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 402.7 g/mol

Ref: 3D-FE145370