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CAS 66-25-1

:

Hexanal

Description :
Hexanal, avec le numéro CAS 66-25-1, est un aldéhyde aliphatique caractérisé par sa chaîne de six carbones et la présence d'un groupe carbonyle (C=O) à la position terminale. Il a une formule moléculaire de C6H12O et est généralement un liquide incolore avec une odeur distinctive, agréable et grasse rappelant l'herbe fraîchement coupée ou certains fruits. Hexanal est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Son point d'ébullition est relativement bas, ce qui le rend volatil. Hexanal est utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant dans l'industrie alimentaire et comme intermédiaire dans la synthèse d'autres composés organiques. De plus, il peut participer à diverses réactions chimiques, telles que l'oxydation pour former de l'acide hexanoïque ou la réduction pour produire de l'hexanol. En raison de sa réactivité, Hexanal est également étudié pour ses rôles potentiels dans les systèmes biologiques et ses implications en chimie des parfums. Des précautions de sécurité doivent être observées lors de la manipulation de Hexanal, car il peut être irritant pour la peau et les yeux.
Formule :C6H12O
InChI :InChI=1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h6H,2-5H2,1H3
Code InChI :InChIKey=JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(CCC)CC=O
Synonymes :
  • 1-Hexanal
  • Caproaldehyde
  • Caproic aldehyde
  • Capronaldehyd
  • Capronaldehyde
  • Capronaldehyde, C6
  • Hexaldehyde
  • Hexanaldehyde
  • Hexylaldehyde
  • Nsc 2596
  • Voir plus de synonymes
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