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CAS 66393-67-7

:

Calcium 3-méthyl-2-oxopentanoate

Description :
Calcium 3-méthyl-2-oxopentanoate, avec le numéro CAS 66393-67-7, est un sel de calcium d'un composé diketone dérivé de l'acide 3-méthyl-2-oxopentanoïque. Cette substance apparaît généralement sous forme de poudre blanche à blanc cassé et est soluble dans l'eau, ce qui améliore son utilité dans diverses applications. Elle est souvent utilisée dans les industries alimentaire et pharmaceutique comme supplément de calcium en raison de sa biodisponibilité. Le composé présente des propriétés chélatrices, lui permettant de se lier aux ions métalliques, ce qui peut être bénéfique dans certaines formulations. De plus, il peut avoir des applications en agriculture en tant que source de micronutriments pour les plantes. La présence du groupe méthyle et de la fonctionnalité diketone contribue à sa réactivité et à ses interactions potentielles avec d'autres espèces chimiques. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'utilisation, comme pour toute substance chimique, afin de garantir que des précautions appropriées soient prises. Dans l'ensemble, Calcium 3-méthyl-2-oxopentanoate est apprécié pour ses bienfaits nutritionnels et ses propriétés fonctionnelles dans divers secteurs.
Formule :C6H10O3Ca
InChI :InChI=1S/C6H10O3.Ca/c1-3-4(2)5(7)6(8)9;/h4H,3H2,1-2H3,(H,8,9);
Code InChI :InChIKey=PJSMJIFOGLEATM-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C(CC)C)(C(O)=O)=O.[Ca]
Synonymes :
  • 3-Methyl-2-oxovaleric acid calcium sal
  • Calcium 3-methyl-2-oxopentanoate
  • Calcium Bis(3-Methyl-2-Oxopentanoate)
  • Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, calcium salt
  • Pentanoic acid, 3-methyl-2-oxo-, calcium salt (2:1)
  • α-keto-Isoleucine calcium
Trier par
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