
CAS 666236-28-8
:Ochratoxine A-d5
Description :
Ochratoxine A-d5 est une forme deutérée de l'ochratoxine A, une mycotoxine produite par certains champignons, en particulier les espèces Aspergillus et Penicillium. Ce composé se caractérise par sa structure moléculaire, qui comprend un groupe de phénylalanine et un groupe phénolique chloré, contribuant à sa toxicité et à ses risques potentiels pour la santé. La désignation "d5" indique que cinq atomes d'hydrogène dans la molécule ont été remplacés par du deutérium, un isotope stable de l'hydrogène, souvent utilisé en chimie analytique pour des fins de traçage et de quantification. Ochratoxine A-d5 est principalement utilisé comme étalon interne en spectrométrie de masse et dans d'autres techniques analytiques pour mesurer avec précision les niveaux d'ochratoxine A dans divers échantillons, tels que des aliments et des matrices biologiques. Sa stabilité et son étiquetage isotopique améliorent la précision des résultats analytiques, en faisant un outil précieux dans la recherche sur les mycotoxines et les évaluations de la sécurité alimentaire. Comme son homologue non deutéré, Ochratoxine A-d5 est soumis à un examen réglementaire en raison de ses effets néphrotoxiques et cancérogènes potentiels.
Formule :C20H18ClNO6
Synonymes :- N-[[(3R)-5-Chloro-3,4-dihydro-8-hydroxy-3-Methyl-1-oxo-1H-2-benzopyran-7-yl]carbonyl]-L-(phenyl-d5)alanine
- [2H5]-Ochratoxin A
- Ochratoxin A-d5
- Ochratoxin A-(phenyl-d5) solution
- D5-Ochratoxin A
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2 produits concernés.
Ochratoxin A-d5
CAS :Produit contrôlé<p>Applications Ochratoxin A-d5 is a labelled Ochratoxin A (O148500). Ochratoxins are toxic metabolites from Aspergillus orchraceus.Environmental contaminants; Food contaminants<br> Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package<br>References Belli, N., et al.: Int. J. Food Microb., 96, 19 ( 2004), Pardo, E., et al.: Food Microb., 23, 35 (2006),<br></p>Formule :C202H5H13ClNO6Couleur et forme :White To Light GreenMasse moléculaire :408.84


