CAS 6703-05-5

Acide arabinarique

Description :

Acide arabinarique, également connu sous le nom de L-arabinose ou D-arabinose, est un acide sucré d'origine naturelle dérivé de l'hydrolyse des polysaccharides, en particulier ceux présents dans les parois cellulaires des plantes. C'est un solide cristallin blanc soluble dans l'eau, présentant un goût sucré. Acide arabinarique est un acide dicarboxylique, contenant deux groupes fonctionnels carboxyles (-COOH), ce qui contribue à ses propriétés acides. Il se trouve généralement sous forme de sels ou d'esters dans divers systèmes biologiques. Le composé joue un rôle dans le métabolisme des glucides et est impliqué dans la synthèse de certains polysaccharides. Acide arabinarique est également d'un intérêt dans l'industrie alimentaire et la biochimie pour ses applications potentielles dans le développement d'édulcorants et comme précurseur pour diverses synthèses chimiques. Son numéro CAS, 6703-05-5, est utilisé pour l'identification dans les bases de données chimiques et les contextes réglementaires. Dans l'ensemble, Acide arabinarique est significatif tant dans les processus naturels que dans les applications industrielles.

Formule : C₅H₈O₇

InChI : InChI=1/C5H8O7/c6-1(2(7)4(9)10)3(8)5(11)12/h1-3,6-8H,(H,9,10)(H,11,12)/t2-,3-/m0/s1

Code InChI : InChIKey=NPTTZSYLTYJCPR-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(C(C(O)=O)O)(C(C(O)=O)O)O

Synonymes :

• D-threo-pentaric acid
• Glutaric acid, arabino-trihydroxy-
• Lyxaric acid
• Pentaric Acid
• Arabinaric acid

D-Arabinaric acid dipotassium salt

CAS : 6703-05-5

D-Arabinaric acid dipotassium salt is a custom synthesis with complex carbohydrate, which can be modified by methylation, glycosylation, and carbonylation. It has CAS number 6703-05-5 and a high purity. This product is also fluorinated, which makes it an excellent synthetic reagent.

Formule : C₅H₆K₂O₇

Degré de pureté : Min. 95 Area-%

Couleur et forme : White Off-White Powder

Masse moléculaire : 256.29 g/mol

Ref: 3D-MA15901