CAS 676-46-0

Malate de sodium

Description :

Malate de sodium, avec le numéro CAS 676-46-0, est le sel de sodium de l'acide malique, un acide dicarboxylique que l'on trouve couramment dans divers fruits. Il se présente sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé et est hautement soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses applications. Malate de sodium se caractérise par sa capacité à agir comme agent tampon, aidant à maintenir les niveaux de pH dans les solutions, ce qui est particulièrement précieux dans les industries alimentaire et pharmaceutique. Il a un goût légèrement sucré et est souvent utilisé comme exhausteur de goût ou régulateur d'acidité dans les produits alimentaires. De plus, Malate de sodium peut servir d'agent chélatant, liant les ions métalliques et améliorant la stabilité des formulations. Dans des contextes biologiques, il joue un rôle dans les processus métaboliques, en particulier dans le cycle de Krebs, où il est impliqué dans la production d'énergie. Dans l'ensemble, Malate de sodium est reconnu pour sa polyvalence, sa sécurité et ses propriétés fonctionnelles dans plusieurs secteurs, y compris l'alimentation, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques.

Formule : C₄H₄Na₂O₅

InChI : InChI=1/C4H6O5.Na/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9);

Code InChI : InChIKey=CBVOCNWSAAUNIY-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CC(O)=O)(C(O)=O)O.[Na]

Synonymes :

• <span class="text-smallcaps">DL</span>-Malic acid disodium salt
• Butanedioic Acid, 2-Hydroxy-, Monosodium Salt
• Butanedioic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:2)
• Butanedioic acid, hydroxy-, disodium salt
• DL-Disodium malate
• Disodium <span class="text-smallcaps">DL</span>-malate
• Dl-Malic Acid Disodium
• Dl-Malic Acid, Disodium Salt
• Malic acid, disodium salt
• Malicaciddisodiumsalt
• Sodium DL-Malate
• Sodium malate
• Sodium malate (Na₂(C₄H₄O₅))
• Disodium malate
• Sodium malate (Na2(C4H4O5))
• DL
• Apple sodiuM
• di-Sodium DL-malate for synthesis
• DisodiuM DL-Malate&nbsp
• DL-Apple Acid Disodium Salt
• SodiuM DL-Ma1ate
• -Malate Hydrate
• Sodium DL-Malate ISO 9001：2015 REACH
• 676-46-0 Sodium DL-Malate C4H4Na2O5
• DL-SODIUM MALATE
• sodium dextro,laevo-malate
• DL-Malic acid disodium salt(Sodium DL-Malate)
• DL-Malic acid disodiuM salt >=95% (capillary GC)
• Disodium

Disodium DL-Malate

CAS : 22798-10-3, 676-46-0

Formule : C₄H₄Na₂O₅

Degré de pureté : >98.0%(T)

Couleur et forme : White to Almost white powder to crystal

Masse moléculaire : 178.05

Ref: 3B-M0026

Butanedioic acid, 2-​hydroxy-​, sodium salt (1:2)

CAS : 676-46-0

Formule : C₄H₆NaO₅

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 157.0772

Ref: IN-DA003UAV

Sodium 2-Hydroxysuccinate

CAS : 676-46-0

Sodium 2-Hydroxysuccinate

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 178.05g/mol

Ref: 54-OR1029108

DL-Malic acid disodium salt

CAS : 676-46-0

Formule : C₄H₄Na₂O₅·xH₂O

Degré de pureté : 98.0 - 102.0 % (dried basis)

Couleur et forme : White crystalline powder

Masse moléculaire : 178.05 (anhydrous)

Ref: 7W-GX1468

DL-Hydroxysuccinic acid sodium

CAS : 676-46-0

DL-Hydroxysuccinic acid sodium (DLS) is a metabolite of the enzyme succinic dehydrogenase, which is involved in the conversion of malic acid to acrylate. It is an inhibitor of malic enzyme and glycol ether hydrolase, with toxicity studies showing that DLS inhibits the activity of complex enzymes. DLS has been shown to have interactions with sunitinib and sodium salts. The potential for drug interactions should be considered when administering DLS with other drugs. DL-Hydroxysuccinic acid sodium also has effects on energy metabolism, as it may inhibit enzymes such as malate dehydrogenase and 2-oxoglutarate dehydrogenase.

Formule : C₄H₄Na₂O₅

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 178.05 g/mol

Ref: 3D-FH69982