CAS 67884-10-0: Glucocamélinine

Description : Glucocamélinine, avec le numéro CAS 67884-10-0, est un composé chimique qui est principalement dérivé de l'hydrolyse des protéines du lait de chameau. Il se caractérise par sa structure unique, qui comprend une combinaison d'acides aminés et de glucides, contribuant à ses potentielles propriétés bioactives. Cette substance est connue pour ses activités antioxydantes et antimicrobiennes, ce qui la rend intéressante dans le domaine des sciences alimentaires et de la nutrition. Glucocamélinine peut également présenter des effets immunomodulateurs, qui pourraient être bénéfiques dans diverses applications de santé. Sa solubilité dans l'eau et sa stabilité sous diverses conditions de pH améliorent son utilisation dans les formulations. De plus, la recherche sur Glucocamélinine est en cours, se concentrant sur ses potentiels bénéfices thérapeutiques et ses applications dans les aliments fonctionnels. Comme de nombreux composés bioactifs, les effets spécifiques et les mécanismes d'action sont encore en cours d'exploration, soulignant l'importance d'études supplémentaires pour comprendre pleinement ses propriétés et ses utilisations potentielles en santé et nutrition.

Formule : C₁₈H₃₅NO₁₀S₃

InChI : InChI=1S/C18H35NO10S3/c1-31(24)11-9-7-5-3-2-4-6-8-10-14(19-29-32(25,26)27)30-18-17(23)16(22)15(21)13(12-20)28-18/h13,15-18,20-23H,2-12H2,1H3,(H,25,26,27)/t13-,15-,16+,17-,18+,31?/m1/s1

Code InChI : InChIKey=PPIATLIUZMGEJB-IZVKOHMMSA-N

SMILES : O=S(C)CCCCCCCCCCC(=NOS(=O)(=O)O)SC1OC(CO)C(O)C(O)C1O

Synonymes :

• Glucocamelinin
• β-D-Glucopyranose, 1-thio-, 1-[11-(methylsulfinyl)-N-(sulfooxy)undecanimidate]

Glucocamelinin potassium salt

CAS : 67884-10-0

Glucocamelinin potassium salt analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative …

• Formule : C₁₈H₃₄NO₁₀S₃K
• Degré de pureté : (HPLC) ≥98%
• Couleur et forme : Powder
• Masse moléculaire : 559.75

Glucocamelinin potassium salt

CAS : 67884-10-0

Natural glycoside

• Formule : C₁₈H₃₄NO₁₀S₃K
• Degré de pureté : ≥ 90.0 % (HPLC)
• Couleur et forme : Powder
• Masse moléculaire : 559.76

Glucocamelinin potassium salt

CAS : 67884-10-0

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• Formule : C₁₈H₃₄KNO₁₀S₃
• Degré de pureté : Min. 95%
• Masse moléculaire : 559.76 g/mol