
CAS 6807-91-6
:Acide 8-hydroxyoctadécanoïque
Description :
Acide 8-hydroxyoctadécanoïque, également connu sous le nom d'acide 8-hydroxystéarique, est un acide gras caractérisé par la présence d'un groupe hydroxyle au huitième carbone de la chaîne d'acide octadécanoïque. Ce composé apparaît généralement sous forme de solide blanc à blanc cassé et est soluble dans des solvants organiques, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa longue chaîne hydrocarbonée hydrophobe. Il présente à la fois des propriétés hydrophiles et hydrophobes, ce qui le rend utile dans diverses applications, notamment en tant qu'émulsifiant, tensioactif et stabilisant dans les formulations cosmétiques et les produits industriels. Le groupe hydroxyle contribue à sa réactivité, lui permettant de participer à l'estérification et à d'autres réactions chimiques. De plus, Acide 8-hydroxyoctadécanoïque a des applications potentielles dans la synthèse de polymères et comme additif lubrifiant en raison de sa capacité à réduire la friction. Sa structure et ses propriétés uniques en font un composé précieux tant dans la recherche chimique que dans les applications industrielles. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'utilisation, comme pour toute substance chimique.
Formule :C18H36O3
InChI :InChI=1S/C18H36O3/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-14-17(19)15-12-9-10-13-16-18(20)21/h17,19H,2-16H2,1H3,(H,20,21)
Code InChI :InChIKey=YYWHSFVJGXJTKD-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C(CCCCCCCCCC)O)CCCCCC(O)=O
Synonymes :- 8-Hydroxystearic acid
- Octadecanoic acid, 8-hydroxy-
- 8-Hydroxyoctadecanoic acid
- NSC 625429
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
1 produits concernés.
8-Hydroxyoctadecanoic acid
CAS :Formule :C18H36O3Degré de pureté :>98%Couleur et forme :In solution, EthanolMasse moléculaire :300.48
