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CAS 68133-78-8

:

(2E)-2-Hexen-1-yl benzoate d'acétate

Description :
(2E)-2-Hexen-1-yl benzoate d'acétate, avec le numéro CAS 68133-78-8, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester, qui se forme à partir de la réaction de l'hexène-1-ol et de l'acide benzèneacétique. Ce composé présente généralement un arôme agréable et fruité, ce qui le rend utile dans l'industrie des parfums et des arômes. C'est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et il est généralement soluble dans des solvants organiques tout en étant moins soluble dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. La présence d'une longue chaîne d'hydrocarbures et d'un cycle aromatique contribue à ses propriétés uniques, y compris la volatilité et la réactivité. En tant qu'ester, il peut subir une hydrolyse en présence d'eau et d'acides ou de bases, revenant à ses composants alcool et acide. Les fiches de données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et de stockage, car, comme de nombreux composés organiques, il peut présenter des risques pour la santé s'il est ingéré ou inhalé. Dans l'ensemble, (2E)-2-Hexen-1-yl benzoate d'acétate est apprécié pour ses attributs sensoriels et ses applications potentielles dans diverses industries.
Formule :C14H18O2
InChI :InChI=1S/C14H18O2/c1-2-3-4-8-11-16-14(15)12-13-9-6-5-7-10-13/h4-10H,2-3,11-12H2,1H3/b8-4+
Code InChI :InChIKey=BYGAPGDXGHDYGP-XBXARRHUSA-N
SMILES :C(C(OC/C=C/CCC)=O)C1=CC=CC=C1
Synonymes :
  • (2E)-2-Hexen-1-yl benzeneacetate
  • (2E)-hex-2-en-1-yl phenylacetate
  • Benzeneacetic acid, (2E)-2-hexen-1-yl ester
  • Benzeneacetic acid, (2E)-2-hexenyl ester
  • Benzeneacetic acid, 2-hexenyl ester, (E)-
  • Phenylacetic acid trans-2-hexen-1-yl ester
Trier par
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