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CAS 68527-76-4

:

Acétal de propylène glycol d'éthylvanilline

Description :
Acétal de propylène glycol d'éthylvanilline, avec le numéro CAS 68527-76-4, est un composé synthétique principalement utilisé comme agent aromatisant et parfum dans diverses applications, y compris les aliments, les cosmétiques et les produits de soin personnel. Il est dérivé de l'éthylvanilline, un composé connu pour son arôme doux et semblable à la vanille, et est modifié pour améliorer sa stabilité et sa solubilité dans différentes formulations. Cette substance présente généralement un parfum agréable et sucré, ce qui la rend désirable dans les applications d'aromatisation. Acétal de propylène glycol d'éthylvanilline se caractérise par sa volatilité relativement faible, ce qui contribue à son profil de parfum durable. De plus, il est soluble à la fois dans l'eau et dans les solvants organiques, permettant une utilisation polyvalente dans diverses formulations. Les évaluations de sécurité indiquent généralement qu'il est sûr à utiliser dans les aliments et les produits cosmétiques lorsqu'il est utilisé dans les limites recommandées. Cependant, comme toutes les substances chimiques, il doit être manipulé avec soin, en suivant les directives de sécurité appropriées pour minimiser les risques potentiels associés à l'exposition.
Formule :C12H16O4
InChI :InChI=1S/C12H16O4/c1-3-14-11-6-9(4-5-10(11)13)12-15-7-8(2)16-12/h4-6,8,12-13H,3,7H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=IFUIILQWHYHIEK-UHFFFAOYSA-N
SMILES :O(CC)C=1C=C(C=CC1O)C2OCC(C)O2
Synonymes :
  • 2-Ethoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)phenol
  • Ethyl vanillin propyleneglycol acetal
  • Ethylvanillin propylene glycol acetal
  • Phenol, 2-ethoxy-4-(4-methyl-1,3-dioxolan-2-yl)-
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.