CAS 6885-57-0

Aflatoxine M2

Description :

Aflatoxine M2 est une mycotoxine produite par certaines souches du champignon Aspergillus, en particulier Aspergillus flavus et Aspergillus parasiticus. C'est un métabolite secondaire qui peut contaminer divers produits agricoles, en particulier les produits laitiers, car il peut être trouvé dans le lait d'animaux ayant ingéré des aliments contaminés par l'Aflatoxine B1, une forme plus puissante d'aflatoxine. Aflatoxine M2 est connu pour ses propriétés cancérogènes, posant des risques significatifs pour la santé des humains et des animaux. Il est classé comme un puissant hépatotoxique et est associé à des lésions hépatiques et au cancer. Le composé est soluble dans des solvants organiques et a un poids moléculaire relativement faible. En raison de sa toxicité, les agences réglementaires surveillent et limitent sa présence dans les aliments et les produits fourragers. Les méthodes de détection impliquent souvent des techniques sophistiquées telles que la chromatographie liquide à haute performance (HPLC) ou le test immuno-enzymatique (ELISA). Un stockage et une manipulation appropriés des produits sensibles sont cruciaux pour minimiser la contamination et garantir la sécurité alimentaire.

Formule : C₁₇H₁₄O₇

InChI : InChI=1S/C17H14O7/c1-21-9-6-10-13(17(20)4-5-22-16(17)23-10)14-12(9)7-2-3-8(18)11(7)15(19)24-14/h6,16,20H,2-5H2,1H3

Code InChI : InChIKey=OQLKWHFMUPJCJY-UHFFFAOYSA-N

SMILES : OC12C=3C4=C(C5=C(C(=O)O4)C(=O)CC5)C(OC)=CC3OC1OCC2

Synonymes :

• 2,3,6a,8,9,9a-Hexahydro-9a-hydroxy-4-methoxycyclopenta(c)furo(3',2':4,5)furo(2,3-h)(1)benzopyran-1,11-dione
• 2,3,6a,8,9,9a-Hexahydro-9a-hydroxy-4-methoxycyclopenta[c]furo[3′,2′:4,5]furo[2,3-h][1]benzopyran-1,11-dione
• 4-Hydroxyaflatoxin B2
• 9A-Hydroxy-4-Methoxy-2,3,6A,8,9,9A-Hexahydrocyclopenta[C]Furo[3',2':4,5]Furo[2,3-H]Chromene-1,11-Dione
• Aflatoxin M₂
• Brn 1440986
• Cyclopenta(c)furo(3',2':4,5)furo(2,3-h)(1)benzopyran-1,11-dione, 2,3,6a,8,9,9a-hexahydro-9a-hydroxy-4-methoxy-
• Cyclopenta[c]furo[3′,2′:4,5]furo[2,3-h][1]benzopyran-1,11-dione, 2,3,6a,8,9,9a-hexahydro-9a-hydroxy-4-methoxy-
• Aflatoxin M2

Aflatoxin M2

CAS : 6885-57-0

Aflatoxin M2 is a major metabolite of Aflatoxin B1. It is a mycotoxin produced by the fungi Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus.

Formule : C₁₇H₁₄O₇

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 330.29

Ref: TM-T13535

Aflatoxin M2

CAS : 6885-57-0

Formule : C₁₇H₁₄O₇

Masse moléculaire : 330.30

Ref: 4Z-A-951

Aflatoxin M2

Produit contrôlé

CAS : 6885-57-0

Aflatoxin M2 is a pro-apoptotic protein that has been shown to induce liver cell apoptosis. Aflatoxin M2 may play an important role in the development of liver lesions and cirrhosis. The protein is found in various fungi, such as zearalenone. It has also been shown to have immunomodulatory effects on human cells, which may be due to its ability to inhibit the proliferation of T-lymphocytes and B-lymphocytes. Aflatoxin M2 can also bind to matrix proteins and form complexes with them, which may affect its detection sensitivity by analytical methods. It can also be detected by immunological methods using monoclonal antibodies or fluorescence detectors.

Formule : C₁₇H₁₄O₇

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 330.29 g/mol

Ref: 3D-FA17237

Aflatoxin M2

CAS : 6885-57-0

Formule : C₁₇H₁₄O₇

Masse moléculaire : 330

Ref: ST-EA-CP-A174010

Aflatoxin M2

Produit contrôlé

CAS : 6885-57-0

Formule : C₁₇H₁₄O₇

Couleur et forme : White To Light Yellow

Masse moléculaire : 330.29

Ref: TR-A357505