Oils, wheat, identified by the CAS number 68917-73-7, are a complex mixture primarily derived from the germ of wheat grains. These oils are rich in essential fatty acids, particularly linoleic acid, and contain a variety of bioactive compounds, including tocopherols (vitamin E), phytosterols, and antioxidants. The oil is typically characterized by its light yellow to golden color and a mild, nutty aroma. It has a relatively high smoke point, making it suitable for cooking and frying applications. Additionally, wheat oil is known for its emollient properties, which make it a popular ingredient in cosmetic formulations and skin care products. Its composition can vary depending on the extraction method and the specific variety of wheat used. Overall, wheat oil is valued not only for its culinary uses but also for its potential health benefits, including promoting heart health and providing skin nourishment.

Oils, wheat

Huiles, blé, identifié par le numéro CAS 68917-73-7, est un mélange complexe principalement dérivé du germe de grains de blé. Ces huiles sont riches en acides gras essentiels, en particulier l'acide linoléique, et contiennent une variété de composés bioactifs, y compris des tocophérols (vitamine E), des phytostérols et des antioxydants. L'huile est généralement caractérisée par sa couleur jaune clair à doré et un arôme doux et de noisette. Elle a un point de fumée relativement élevé, ce qui la rend adaptée aux applications de cuisson et de friture. De plus, l'huile de blé est connue pour ses propriétés émollientes, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les formulations cosmétiques et les produits de soin de la peau. Sa composition peut varier en fonction de la méthode d'extraction et de la variété spécifique de blé utilisée. Dans l'ensemble, l'huile de blé est appréciée non seulement pour ses usages culinaires, mais aussi pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris la promotion de la santé cardiaque et la nutrition de la peau.

68917-73-7: Huiles, blé, identifié par le numéro CAS 68917-73-7, est un mélange complexe principalement dérivé du germe de grains de blé. Ces huiles sont riches en acides gras essentiels, en particulier l'acide linoléique, et contiennent une variété de composés bioactifs, y compris des tocophérols (vitamine E), des phytostérols et des antioxydants. L'huile est généralement caractérisée par sa couleur jaune clair à doré et un arôme doux et de noisette. Elle a un point de fumée relativement élevé, ce qui la rend adaptée aux applications de cuisson et de friture. De plus, l'huile de blé est connue pour ses propriétés émollientes, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les formulations cosmétiques et les produits de soin de la peau. Sa composition peut varier en fonction de la méthode d'extraction et de la variété spécifique de blé utilisée. Dans l'ensemble, l'huile de blé est appréciée non seulement pour ses usages culinaires, mais aussi pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris la promotion de la santé cardiaque et la nutrition de la peau.

CAS 68917-73-7

Huiles, blé

Wheat germ oil

Ref: 7W-GL7322