Docosanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester, also known as behenic acid 2,3-dihydroxypropyl ester, is an ester derived from docosanoic acid (a long-chain saturated fatty acid) and a glycerol derivative featuring hydroxyl groups at the 2 and 3 positions. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid or solid, depending on temperature and purity. It is characterized by its hydrophobic nature due to the long hydrocarbon chain, which contributes to its potential applications in cosmetics, food, and pharmaceuticals as an emollient or emulsifier. The presence of hydroxyl groups enhances its solubility in polar solvents and may impart additional functional properties, such as improved skin compatibility. The compound is generally stable under normal conditions but may undergo hydrolysis in the presence of strong acids or bases. Safety data indicates that it should be handled with care, as with many chemical substances, to avoid potential irritation or adverse reactions. Overall, docosanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester is valued for its unique structural features and functional applications in various industries.

Docosanoic acid,2,3-dihydroxypropyl ester

L'acide docosanoïque, ester de 2,3-dihydroxypropyle, également connu sous le nom d'ester d'acide behénique de 2,3-dihydroxypropyle, est un ester dérivé de l'acide docosanoïque (un acide gras saturé à chaîne longue) et d'un dérivé de glycérol présentant des groupes hydroxyles aux positions 2 et 3. Ce composé apparaît généralement sous forme de liquide ou de solide incolore à jaune pâle, selon la température et la pureté. Il se caractérise par sa nature hydrophobe en raison de la longue chaîne d'hydrocarbures, ce qui contribue à ses applications potentielles dans les cosmétiques, les aliments et les produits pharmaceutiques en tant qu'émollient ou émulsifiant. La présence de groupes hydroxyles améliore sa solubilité dans les solvants polaires et peut conférer des propriétés fonctionnelles supplémentaires, telles qu'une meilleure compatibilité cutanée. Le composé est généralement stable dans des conditions normales, mais peut subir une hydrolyse en présence d'acides ou de bases fortes. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, comme de nombreuses substances chimiques, pour éviter d'éventuelles irritations ou réactions indésirables. Dans l'ensemble, l'acide docosanoïque, ester de 2,3-dihydroxypropyle, est apprécié pour ses caractéristiques structurelles uniques et ses applications fonctionnelles dans diverses industries.

6916-74-1: L'acide docosanoïque, ester de 2,3-dihydroxypropyle, également connu sous le nom d'ester d'acide behénique de 2,3-dihydroxypropyle, est un ester dérivé de l'acide docosanoïque (un acide gras saturé à chaîne longue) et d'un dérivé de glycérol présentant des groupes hydroxyles aux positions 2 et 3. Ce composé apparaît généralement sous forme de liquide ou de solide incolore à jaune pâle, selon la température et la pureté. Il se caractérise par sa nature hydrophobe en raison de la longue chaîne d'hydrocarbures, ce qui contribue à ses applications potentielles dans les cosmétiques, les aliments et les produits pharmaceutiques en tant qu'émollient ou émulsifiant. La présence de groupes hydroxyles améliore sa solubilité dans les solvants polaires et peut conférer des propriétés fonctionnelles supplémentaires, telles qu'une meilleure compatibilité cutanée. Le composé est généralement stable dans des conditions normales, mais peut subir une hydrolyse en présence d'acides ou de bases fortes. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, comme de nombreuses substances chimiques, pour éviter d'éventuelles irritations ou réactions indésirables. Dans l'ensemble, l'acide docosanoïque, ester de 2,3-dihydroxypropyle, est apprécié pour ses caractéristiques structurelles uniques et ses applications fonctionnelles dans diverses industries.

CAS 6916-74-1

Acide docosanoïque, ester de 2,3-dihydroxypropyle

1-Monodocosanoin

Ref: 48-31-2201