CAS 693-72-1

Acide vaccénique

Description :

Acide vaccénique est un acide gras monoinsaturé avec la formule chimique C18H34O2. Il est classé comme un acide gras oméga-7, caractérisé par une double liaison située au septième carbone à partir de l'extrémité méthylique de la chaîne d'acide gras. Cet acide gras se trouve généralement dans la graisse des animaux ruminants et dans certains produits laitiers, contribuant à la saveur unique et au profil nutritionnel de ces aliments. Acide vaccénique est connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris son rôle dans le métabolisme lipidique et ses propriétés anti-inflammatoires. Il peut également être converti dans le corps en acide linoléique conjugué (CLA), qui a été étudié pour ses effets sur la composition corporelle et la santé. En termes de propriétés physiques, Acide vaccénique est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante, avec une odeur grasse caractéristique. Sa présence dans diverses sources alimentaires et ses implications potentielles pour la santé en font un sujet d'intérêt dans la recherche nutritionnelle et biochimique.

Formule : C₁₈H₃₄O₂

InChI : InChI=1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h7-8H,2-6,9-17H2,1H3,(H,19,20)/b8-7+

Code InChI : InChIKey=UWHZIFQPPBDJPM-BQYQJAHWSA-N

SMILES : C(CCC/C=C/CCCCCC)CCCCCC(O)=O

Synonymes :

• (11E)-11-Octadecenoic acid
• (E)-11-Octadecenoic acid
• (E)-Octadec-11-ensaure
• (E)-octadec-11-enoic acid
• 11(E)-Octadecenoic acid
• 11-Octadecenoic acid, (11E)-
• 11-Octadecenoic acid, (E)-
• 11-trans-Octadecenoic acid
• Acide (E)-octadec-11-enoique
• Vaccenic acid
• acido (E)-octadec-11-enoico
• trans-11-Octadecenoic acid
• trans-Δ11-Octadecenoic acid

Octadec-11-enoic acid

CAS : 693-72-1

Formule : C₁₈H₃₄O₂

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 282.4614

Ref: IN-DA003UZD

trans-Vaccenic acid

CAS : 693-72-1

trans-Vaccenic acid

Degré de pureté : ≥98%

Masse moléculaire : 282.46g/mol

Ref: 54-BUP11772

trans-Vaccenic acid

CAS : 693-72-1

Formule : C₁₈H₃₄O₂

Masse moléculaire : 282.46

Ref: 7W-GL6503

11(E)-Octadecenoic acid

CAS : 693-72-1

Formule : C18H34O2

Degré de pureté : >99%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 282.46

Ref: 48-10-1813

Octadec-11-enoic acid

CAS : 693-72-1

Formule : C₁₈H₃₄O₂

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 282.468

Ref: BP-BP4166

trans-Vaccenic acid

CAS : 693-72-1

Trans-Vaccenic acid, a trans-fat in dairy, may inhibit tumor growth by affecting CD8+ T cell growth via GPCR-CREB.

Formule : C₁₈H₃₄O₂

Degré de pureté : 99.9%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 282.46

Ref: TM-TQ0194

Vaccenic Acid

Produit contrôlé

CAS : 693-72-1

Applications Vaccenic Acid is a fatty acid found in Artemia salina that shows antimicrobial activity against a variety of microorganisms except Escherichia coli, Micrococcus luteus and Salmonella enteritidis.
References Ozusaglam, M.A., et. al.: J. Pure App. Mircro., 7, 1567 (2013)

Formule : C₁₈H₃₄O₂

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 282.46

Ref: TR-V070000

trans-Vaccenic acid

CAS : 693-72-1

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 282.468

Ref: 10-F979823

trans-Vaccenic acid-d4

Produit contrôlé

CAS : 693-72-1

Formule : C₁₈D₄H₃₀O₂

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 286.486

Ref: TR-V070002

trans-Vaccenic acid

CAS : 693-72-1

Trans-vaccenic acid is an unsaturated fatty acid that is found in milk fat. It has been shown to inhibit multiple enzymes and induce apoptosis in human colonic cells. Trans-vaccenic acid has been shown to inhibit the activity of three different enzymes, phospholipase A2, cyclooxygenase, and lipoxygenase, which are involved in the inflammatory bowel disease pathway. Trans-vaccenic acid also inhibits tumor necrosis factor alpha (TNF-α) production by lipopolysaccharide (LPS)-activated macrophages and decreases the expression of proinflammatory genes such as interleukin-1β. This anti-inflammatory effect may be due to trans-vaccenic acid's ability to inhibit fatty acid uptake into liver cells and decrease cellular inflammation.

Formule : C₁₈H₃₄O₂

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 282.46 g/mol

Ref: 3D-AAA69372