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CAS 693-95-8

:

4-Méthylthiazole

Description :
4-Méthylthiazole est un composé organique hétérocyclique caractérisé par un cycle à cinq membres contenant à la fois des atomes de soufre et d'azote. Sa formule moléculaire est C4H5N2S, et il présente un groupe méthyle attaché au cycle thiazole, ce qui contribue à ses propriétés uniques. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, souvent décrite comme quelque peu savoureuse ou charnue, ce qui le rend intéressant pour des applications de saveur. 4-Méthylthiazole est soluble dans l'eau et les solvants organiques, reflétant sa nature polaire en raison de la présence des atomes d'azote et de soufre. Il est utilisé dans divers domaines, y compris la chimie alimentaire, où il sert d'exhausteur de goût, et dans les produits pharmaceutiques, où il peut jouer un rôle dans la synthèse de composés biologiquement actifs. De plus, 4-Méthylthiazole peut être impliqué dans des processus biochimiques, en particulier dans le métabolisme de certains acides aminés. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il doive être manipulé avec précaution, il n'est pas classé comme hautement toxique dans des conditions standard.
Formule :C4H5NS
InChI :InChI=1/C4H5NS/c1-4-2-6-3-5-4/h2-3H,1H3
Code InChI :InChIKey=QMHIMXFNBOYPND-UHFFFAOYSA-N
SMILES :CC1=CSC=N1
Synonymes :
  • 4-Methyl-1,3-Thiazole
  • 4-Methyl-5(2-acetyl-ethyl) thiazole
  • 4-Methyl-Thiazole
  • Brn 0105228
  • FEMA No. 3716
  • Hsdb 5747
  • Nsc 42976
  • Thiazole, 4-methyl-
  • 4-Methylthiazole
  • 4-27-00-00969 (Beilstein Handbook Reference)
  • Voir plus de synonymes
Trier par

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