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CAS 6938-26-7

:

Éthyl 2-hydroxypentanoate

Description :
Éthyl 2-hydroxypentanoate, avec le numéro CAS 6938-26-7, est un ester dérivé de la réaction entre l'alcool éthylique et l'acide 2-hydroxypentanoïque. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, caractéristique de nombreux esters. Il est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de ses chaînes alkyles hydrophobes. Éthyl 2-hydroxypentanoate est connu pour ses applications potentielles dans l'industrie des arômes et des parfums, ainsi que dans la synthèse organique. La présence du groupe hydroxyle dans sa structure contribue à sa réactivité, lui permettant de participer à diverses réactions chimiques, y compris l'estérification et la transestérification. De plus, il peut présenter une volatilité modérée et peut être sensible à la chaleur et à la lumière, nécessitant des conditions de stockage appropriées pour maintenir sa stabilité. Comme pour de nombreux composés organiques, des précautions de sécurité doivent être observées lors de la manipulation de cette substance, car elle peut présenter des risques pour la santé si elle est ingérée ou inhalée.
Formule :C7H14O3
InChI :InChI=1S/C7H14O3/c1-3-5-6(8)7(9)10-4-2/h6,8H,3-5H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=MQGTZMCASHTGBJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C(OCC)=O)(CCC)O
Synonymes :
  • 2-Hydroxypentanoic acid ethyl ester
  • 2-Hydroxyvaleric acid ethyl ester
  • 2-methylcyclohexa-2,5-diene-1,4-dione 4-[O-(naphthalen-2-ylcarbonyl)oxime]
  • Ethyl 2-Hydroxypentanoate
  • Ethyl α-hydroxyvalerate
  • NSC 53939
  • Pentanoic acid, 2-hydroxy-, ethyl ester
  • Ethyl 2-hydroxyvalerate
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.