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CAS 6939-89-5

:

Acide benzoïque, 2-sulfo-, sel d'ammonium (1:1)

Description :
Acide benzoïque, 2-sulfo-, sel d'ammonium (1:1), communément appelé sulfobenzoate d'ammonium 2, est un composé organique caractérisé par ses groupes fonctionnels d'acide sulfonique et d'acide carboxylique. Il se présente sous la forme d'un solide cristallin blanc à blanc cassé et est soluble dans l'eau, ce qui améliore son utilité dans diverses applications. La présence du groupe sulfonate contribue à sa haute polarité et en fait un tensioactif et un agent émulsifiant efficace. Ce composé est souvent utilisé dans les industries alimentaire et pharmaceutique comme conservateur et régulateur de pH. De plus, il peut servir de réactif dans la synthèse organique et la chimie analytique. Sa forme de sel d'ammonium indique qu'il peut agir comme une source d'ions ammonium en solution, ce qui peut influencer sa réactivité et ses interactions dans les systèmes biologiques. Les données de sécurité suggèrent que, bien qu'il soit généralement considéré comme ayant une faible toxicité, des mesures de manipulation et de sécurité appropriées doivent être observées pour éviter d'éventuelles irritations ou effets indésirables.
Formule :C7H6O5S·H3N
InChI :InChI=1S/C7H6O5S.H3N/c8-7(9)5-3-1-2-4-6(5)13(10,11)12;/h1-4H,(H,8,9)(H,10,11,12);1H3
Code InChI :InChIKey=PJGXSCHDOCZUNR-UHFFFAOYSA-N
SMILES :S(=O)(=O)(O)C1=C(C(O)=O)C=CC=C1.N
Synonymes :
  • Ammonium o-sulfobenzoic acid
  • Benzoic acid, 2-sulfo-, ammonium salt (1:1)
  • Benzoic acid, 2-sulfo-, monoammonium salt
  • Benzoic acid, o-sulfo-, S-monoammonium salt
  • Ammonium o-carboxybenzenesulfonate
Trier par
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