CAS 69617-74-9
:D-galactonate de calcium
Description :
D-galactonate de calcium est un sel de calcium de l'acide D-galactonique, un acide sucré dérivé du galactose. Il se présente généralement sous forme de poudre blanche à blanc cassé et est soluble dans l'eau, ce qui facilite son utilisation dans diverses applications. Ce composé est connu pour son potentiel en tant qu'additif alimentaire, en particulier dans le contexte de la fortification en calcium, ainsi que pour son rôle dans les industries pharmaceutiques et cosmétiques. D-galactonate de calcium présente des propriétés qui peuvent contribuer à son utilisation en tant que stabilisant ou émulsifiant dans les formulations. De plus, il a été étudié pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris son rôle dans la promotion de la santé intestinale et ses propriétés antioxydantes. Le composé est généralement considéré comme sûr lorsqu'il est utilisé correctement, mais comme toutes les substances, il doit être manipulé avec soin, en respectant les consignes de sécurité. Sa structure chimique lui permet de participer à divers processus biochimiques, ce qui le rend intéressant tant dans des contextes nutritionnels que thérapeutiques.
Formule :C12H22CaO14
InChI :InChI=1/2C6H12O7.Ca/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2*2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;;+2/p-2/t2*2-,3+,4+,5-;/m11./s1
SMILES :C(C(C(C(C(C(=O)O)O)O)O)O)O.C(C(C(C(C(C(=O)O)O)O)O)O)O.[Ca]
Synonymes :- Calcium-D-galactonate pentahydrate
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Calcium-D-galactonate hydrate
CAS :<p>Calcium-D-galactonate hydrate is a reagent that is used in organic synthesis as a complex compound. It can also be used as an intermediate for the synthesis of calcium-D-galactonate, which is a useful scaffold for the construction of bioactive molecules. Calcium-D-galactonate hydrate has been shown to have many uses in the pharmaceutical and fine chemical industries. This compound is also an important reactant in research, due to its versatility and usefulness in organic synthesis.</p>Formule :C12H22CaO14·5H2ODegré de pureté :Min. 98%Couleur et forme :White PowderMasse moléculaire :520.45 g/mol
