CAS 6976-72-3
:Hexanoate d'heptyle
Description :
Hexanoate d'heptyle, avec le numéro CAS 6976-72-3, est un ester formé à partir de la réaction entre l'heptanol et l'acide hexanoïque. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. Hexanoate d'heptyle se caractérise par sa volatilité relativement faible et sa solubilité modérée dans les solvants organiques, tout en étant moins soluble dans l'eau en raison de ses chaînes hydrocarbonées hydrophobes plus longues. La structure moléculaire contribue à ses propriétés, y compris un point d'ébullition relativement bas par rapport aux esters plus petits. Il est souvent utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent aromatisant et dans l'industrie cosmétique pour son parfum. De plus, Hexanoate d'heptyle peut présenter une faible toxicité, mais les données de sécurité doivent être consultées pour des directives spécifiques sur la manipulation et l'exposition. Dans l'ensemble, ce composé est apprécié pour ses attributs sensoriels et sa polyvalence dans diverses applications.
Formule :C13H26O2
InChI :InChI=1S/C13H26O2/c1-3-5-7-8-10-12-15-13(14)11-9-6-4-2/h3-12H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=QEKCBKVWQYEUGY-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(OCCCCCCC)(CCCCC)=O
Synonymes :- Heptyl caproate
- Hexanoic acid, heptyl ester
- 1-Heptyl hexanoate
- Hexanoic acid, heptyl ester
- NSC 24779
- AI3-31118
- Heptyl hexanoate
Trier par
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4 produits concernés.
Hexanoic acid, heptylester
CAS :Formule :C13H26O2Degré de pureté :97%Couleur et forme :LiquidMasse moléculaire :214.3443Heptyl hexanoate
CAS :<p>Heptyl hexanoate is a lipid compound from pepper and buttercup inflorescences and is a pheromone contained in female Creontiades dilutus.</p>Formule :C13H26O2Degré de pureté :≥98%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :214.34
