CAS 6983-79-5

Bixin

Description :

Bixin est un pigment naturel et un caroténoïde dérivé des graines de l'arbre annatto (Bixa orellana). Il est principalement connu pour sa couleur rouge-orange vibrante et est largement utilisé comme agent colorant alimentaire, souvent étiqueté comme E160b dans les produits alimentaires. Bixin est un composé lipophile, ce qui signifie qu'il est soluble dans les graisses et les huiles, ce qui le rend adapté à diverses applications culinaires. Chimiquement, c'est un dérivé de la famille des caroténoïdes, caractérisé par une longue chaîne d'hydrocarbures et plusieurs doubles liaisons conjuguées, contribuant à ses propriétés colorantes. Bixin présente une activité antioxydante, ce qui peut offrir des bienfaits pour la santé, et il est considéré comme sûr à la consommation en quantités réglementées. De plus, il a des applications au-delà de l'alimentation, y compris dans les cosmétiques et les produits pharmaceutiques, en raison de ses propriétés colorantes et de ses potentiels bienfaits pour la santé. Sa stabilité peut être affectée par la lumière et la chaleur, nécessitant une manipulation et un stockage soigneux pour maintenir son efficacité et son intensité de couleur.

Formule : C₂₅H₃₀O₄

InChI : InChI=1S/C25H30O4/c1-20(12-8-14-22(3)16-18-24(26)27)10-6-7-11-21(2)13-9-15-23(4)17-19-25(28)29-5/h6-19H,1-5H3,(H,26,27)/b7-6+,12-8+,13-9+,18-16+,19-17+,20-10+,21-11+,22-14+,23-15-

Code InChI : InChIKey=RAFGELQLHMBRHD-SLEZCNMESA-N

SMILES : C(=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C(O)=O)\C)\C)/C)\C=C(/C=C/C(OC)=O)\C

Synonymes :

• (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-20-methoxy-4,8,13,17-tetramethyl-20-oxoicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid
• (2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-20-methoxy-4,8,13,17-tetramethyl-20-oxoicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid
• (2Z,4Z,6Z,8E,10Z,12E,14E,16E,18E)-20-methoxy-4,8,12,16-tetramethyl-20-oxoicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid
• 2,4,6,8,10,12,14,16,18-Eicosanonaenedioic acid, 4,8,13,17-tetramethyl-, 1-methyl ester, (2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-
• 2,4,6,8,10,12,14,16,18-Eicosanonaenedioic acid, 4,8,13,17-tetramethyl-, monomethyl ester, (2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-
• 6,6′-Diapo-ψ,ψ-carotenedioic acid, 6-methyl ester, 9-cis-
• 9′-cis-Bixin
• AlcabixP
• Bixin
• Bixin, cis-
• cis-Bixin

9'-cis-Bixin

CAS : 6983-79-5

9'-cis-Bixin analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Formule : C₂₅H₃₀O₄

Degré de pureté : (HPLC) ≥95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 394.51

Ref: 11-0318S

2,4,6,8,10,12,14,16,18-Eicosanonaenedioic acid,4,8,13,17-tetramethyl-, monomethyl ester,(2E,4Z,6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E)-

CAS : 6983-79-5

Formule : C₂₅H₃₀O₄

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 394.5033

Ref: IN-DA01DO96

Bixin, 98.0%

CAS : 6983-79-5

Formule : C₂₅H₃₀O₄

Degré de pureté : (HPLC) ≥ 98.0%

Couleur et forme : Red to dark purple powder

Masse moléculaire : 394.50

Ref: 7W-GP6832

(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-20-Methoxy-4,8,13,17-tetramethyl-20-oxoicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid

CAS : 6983-79-5

(2E,4E,6E,8E,10E,12E,14E,16Z,18E)-20-Methoxy-4,8,13,17-tetramethyl-20-oxoicosa-2,4,6,8,10,12,14,16,18-nonaenoic acid

Degré de pureté : 95%

Masse moléculaire : 394.51g/mol

Ref: 54-OR1070273

Bixin

CAS : 6983-79-5

Formule : C₂₅H₃₀O₄

Couleur et forme : Orange-brown powder

Masse moléculaire : 394.50

Ref: 7W-GP0141

Bixin

CAS : 6983-79-5

Formule : C₂₅H₃₀O₄

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 394.511

Ref: BP-BP2092

Bixin

CAS : 6983-79-5

Bixin is an orally active carotenoid that modulates TLR4/NF-κB, Nrf2, and ROS to mitigate high-fat diet-induced cardiac injury in mice and induces apoptosis.

Formule : C₂₅H₃₀O₄

Degré de pureté : 99.84%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 394.50

Ref: TM-T10554

Bixin

CAS : 6983-79-5

Formule : C₂₅H₃₀O₄

Masse moléculaire : 394.51

Ref: 4Z-B-293001

Bixin

CAS : 6983-79-5

Bixin is an organic compound that serves as a natural antioxidant and colorant, which is derived from the seeds of the annatto tree (Bixa orellana). The mode of action of bixin involves its ability to scavenge free radicals, thereby preventing oxidative stress and lipid peroxidation. Its chemical structure allows it to efficiently stabilize reactive oxygen species, making it highly effective in preserving the integrity of biological and chemical systems.

Formule : C₂₅H₃₀O₄

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Red Powder

Masse moléculaire : 394.5 g/mol

Ref: 3D-FB31050

Bixin

CAS : 6983-79-5

Stability Air Sensitive, Light Sensitive, Temperature Sensitive
Applications Bixin (cas# 6983-79-5) is a useful research chemical.

Formule : C₂₅H₃₀O₄

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 394.50

Ref: TR-B591728