CAS 7000-27-3: Hémihydrate de méthyl-bêta-D-glucopyranoside
CAS 7000-27-3: Hémihydrate de méthyl-bêta-D-glucopyranoside
Description :Hémihydrate de méthyl-bêta-D-glucopyranoside est un dérivé des glucides, spécifiquement un glycoside méthylique de D-glucose. Il se caractérise par sa structure moléculaire, qui comprend un anneau de glucopyranose avec un groupe méthoxy (-OCH3) attaché au carbone anomérique. Ce composé apparaît généralement sous forme de solide cristallin blanc à blanc cassé et est soluble dans l'eau, reflétant sa nature hydrophile en raison de la présence de plusieurs groupes hydroxyles. La forme d'hémihydrate indique qu'il contient une demi-molécule d'eau pour chaque molécule du dérivé de sucre, ce qui peut influencer ses propriétés physiques et sa stabilité. Le méthyl-beta-D-glucopyranoside est souvent utilisé dans des applications biochimiques, y compris comme substrat dans des réactions enzymatiques et dans des études impliquant le métabolisme des glucides. Son numéro CAS, 7000-27-3, est un identifiant unique qui facilite l'identification et la régulation de ce composé dans la littérature scientifique et les bases de données. Dans l'ensemble, il sert de composé important tant dans la recherche que dans les applications industrielles liées aux glucides.
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