CAS 70543-06-5
:Acide aspartique, N-(1,2-dicarboxyéthyl)-
Description :
Acide aspartique, N-(1,2-dicarboxyéthyl)-, également connu sous son numéro CAS 70543-06-5, est un dérivé d'acide aminé caractérisé par la présence de groupes fonctionnels amino et carboxyle, typiques des acides aminés. Ce composé présente une chaîne latérale dicarboxyéthyle, contribuant à ses propriétés uniques. Il s'agit généralement d'un solide cristallin blanc soluble dans l'eau en raison de sa nature polaire. La présence de plusieurs groupes d'acide carboxylique permet des interactions potentielles avec d'autres molécules, le rendant pertinent dans les applications biochimiques, en particulier dans la synthèse de peptides et de protéines. Les dérivés de l'acide aspartique sont souvent impliqués dans des voies métaboliques et peuvent jouer des rôles dans la neurotransmission et la signalisation cellulaire. Sa structure lui permet de participer à diverses réactions chimiques, y compris l'estérification et l'amidation. Comme de nombreux acides aminés, il peut présenter un comportement zwitterionique, ayant à la fois des charges positives et négatives à pH physiologique, ce qui influence sa solubilité et sa réactivité dans les systèmes biologiques.
Formule :C8H11NO8
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