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CAS 71022-90-7

:

diéthyle 2,2'-(1,3-dioxolane-2,2-diyle)diacétate

Description :
diéthyle 2,2'-(1,3-dioxolane-2,2-diyle)diacétate, avec le numéro CAS 71022-90-7, est un composé organique caractérisé par ses groupes fonctionnels esters et une structure en anneau de dioxolane. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce et fruitée. Il est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de ses groupes esters hydrophobes. La présence de l'anneau de dioxolane contribue à sa stabilité et à sa réactivité, ce qui le rend utile dans diverses synthèses chimiques et applications. En tant qu'ester, il peut subir une hydrolyse en présence d'eau ou d'acides forts, libérant de l'acide acétique et formant l'alcool correspondant. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations de la peau et des yeux. Dans l'ensemble, diéthyle 2,2'-(1,3-dioxolane-2,2-diyle)diacétate est un composé polyvalent avec des applications potentielles dans la synthèse organique et comme agent aromatisant dans l'industrie alimentaire.
Formule :C11H18O6
InChI :InChI=1/C11H18O6/c1-3-14-9(12)7-11(16-5-6-17-11)8-10(13)15-4-2/h3-8H2,1-2H3
SMILES :CCOC(=O)CC1(CC(=O)OCC)OCCO1
Synonymes :
  • 1,3-Dioxolane-2,2-diacetic acid, diethyl ester
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