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CAS 72-18-4

:

L-Valine

Description :
L-Valine est un acide aminé à chaîne ramifiée (BCAA) essentiel qui joue un rôle crucial dans la synthèse des protéines et les processus métaboliques dans le corps. Il est classé comme un acide aminé hydrophobe en raison de sa chaîne latérale aliphatique, qui contribue à son rôle dans la structure et la fonction des protéines. L-Valine est l'un des trois BCAA, aux côtés de la leucine et de l'isoleucine, et est particulièrement important pour le métabolisme musculaire, la réparation des tissus et la production d'énergie pendant l'exercice. C'est un solide cristallin incolore à température ambiante et il est soluble dans l'eau, ce qui le rend facilement disponible pour les processus biologiques. L-Valine se trouve couramment dans divers aliments riches en protéines, tels que la viande, les produits laitiers et les légumineuses. En plus de son importance nutritionnelle, L-Valine est souvent utilisé dans des suppléments alimentaires visant à améliorer les performances sportives et la récupération. Sa formule chimique est C5H11NO2 et il a un poids moléculaire d'environ 117,15 g/mol. En tant qu'acide aminé essentiel, il doit être obtenu par l'alimentation, car le corps humain ne peut pas le synthétiser.
Formule :C5H11NO2
InChI :InChI=1S/C5H11NO2/c1-3(2)4(6)5(7)8/h3-4H,6H2,1-2H3,(H,7,8)/t4-/m0/s1
Code InChI :InChIKey=KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N
SMILES :[C@H](C(C)C)(C(O)=O)N
Synonymes :
  • (2S)-2-Amino-3-methylbutanoic acid
  • (2S)-2-Azaniumyl-3-methylbutanoate
  • (S)-(+)-2-Amino-3-methylbutyric acid
  • (S)-2-Amino-3-methylbutanoic acid
  • (S)-Valine
  • (S)-α-Amino-β-methylbutyric acid
  • 1-2-Amino-3-methylbutyric acid
  • 2-Amino-3-methylbutanoic acid
  • 2-Amino-3-methylbutyric acid
  • <span class="text-smallcaps">L</span>-(+)-α-Aminoisovaleric acid
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